华龙网6月11日22时30分讯 不知大家有没有遇到和小编同样的情景：切肥肉时，肉肉们总在案板上像在溜冰一样，一个不小心还有可能切伤手。可是要吃肉，就一定得切。下面，我们就来学习一下切肥肉的小窍门吧，其实很简单，就一句话：
可先将肥肉蘸一下凉水，然后放在案板上，一边切一边洒点凉水，这样切着省力，肥肉也不会滑动，且不易粘案板。这应该是和切煮好的肉，冷透后的原理一样吧！
下次再遇切肥肉都不是难事了，按上述方法试试吧！
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华龙网6月11日22时30分讯 不知大家有没有遇到和小编同样的情景：切肥肉时，肉肉们总在案板上像在溜冰一样，一个不小心还有可能切伤手。可是要吃肉，就一定得切。下面，我们就来学习一下切肥肉的小窍门吧，其实很简单，就一句话：
可先将肥肉蘸一下凉水，然后放在案板上，一边切一边洒点凉水，这样切着省力，肥肉也不会滑动，且不易粘案板。这应该是和切煮好的肉，冷透后的原理一样吧！
下次再遇切肥肉都不是难事了，按上述方法试试吧！