罐装番茄酱还可以吃吗？

    华龙网11月30日10时讯 近日，微信朋友圈有这样一种说法：罐装番茄酱有毒，理由是“罐子里衬中的树脂含有双酚A”。

    其实，双酚A是生产环氧树脂的助剂，而环氧树脂是许多金属容器的衬里。理论上，双酚A可以迁移到食品中，不过迄今为止，所有的安全瓶评估实验都没有显示通过这种途径迁移的双酚A能达到危害健康的量。FDA在2014年7月更新的双酚A信息中表达了他们目前对于食品接触的双酚A的态度：目前出现于食品中的双酚A剂量是安全的。当然，双酚A毕竟有“危害健康”的潜在可能性，而技术上也有了不适用它的替代方案。“没有必要使用”和

    “尽量减少使用”，是一种谨慎保守的措施，但是并不意味着使用了双酚A包装罐的食品会危害健康。

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