华龙网1月15日9时40分讯（通讯员 刘豫 胡桂萍）碘是人体必需的“智力”元素，缺碘可导致甲状腺肿、智力低下、生长发育迟缓、孕妇流产等危害，碘缺乏病是江津区重点预防的地方病。

2017年6月，江津区疾控中心首次开展覆盖全区所有镇（街）的生活饮用水水碘含量调查工作，填补了该区对外环境碘元素含量检测的空白。监测工作全程经过业务培训、采样、检测、质控及数据录入、审核等环节，历时半年多，并以地理经纬度信息定位，绘制出全区水碘含量地图。全区29镇街的水碘样品403份的监测数据显示，全区水碘含量中位数2.1μg/L，按照国家碘缺乏病地区划分标准为“饮用水碘化物含量中位数小于10μg/L”，说明该区外环境符合碘缺乏病地区特点，为该区碘缺乏病防治，维持消除碘缺乏病状态提供科学依据，将指引该区进一步持续推进食盐加碘政策和碘盐监测等项目，加强学生、孕妇为重点人群的健康促进，动态化了解居民合格碘盐食用率等地方病指标，保障群众健康。

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一、什么是碘缺乏病（简称IDD）？

由于自然环境中缺碘，机体摄取碘不足，而导致碘营养不良性疾病。

二、碘缺乏有哪些危害？

碘缺乏对人类健康最大的危害是导致智力损伤。主要表现有：（1）地方性甲状腺肿。（2）损害儿童神经系统的发育，表现为不同程度的智力缺陷、学习能力低下。（3）对胎儿可导致死亡、畸形或流产、早产。（4）成年人体力和劳动能力下降，儿童生长、发育受到影响。（5）严重碘缺乏会导致产生地方性克汀病，表现为矮、聋、哑、呆、傻。重庆市是全国受碘缺乏危害最为严重的省份之一，38个区县均是碘缺乏病病区，严重影响广大人民群众的身体健康和人口素质。

三、如何进行科学补碘？

防治碘缺乏病的根本措施是推行以食盐加碘为主的综合防治措施，长期、微量、不间断食用合格碘盐就能预防碘缺乏病。炒菜、做汤待做熟出锅时放盐效果最好，且碘遇高温、潮湿环境或酸性物质容易挥发，食盐要注意防热、防潮，放在阴凉、干燥处，远离炉火。