今日迎来中华民族最隆重的传统佳节——春节。春节走亲访友频繁，身体机能活跃，若能在此时好好调养肝脏，便可以增强免疫力，让身体维持在较佳状态。

    中医里所说的“肝”，包括肝脏及神经内分泌系统、眼睛等，调养肝脏不仅在饮食，生活上也必须有所节制，最重要的是要保持良好的心情。

    谨记三字真言

    一、乐起来

    肝脏养生与情致密切相关，比如肝阳上亢，也就是常说的肝火旺人群，容易出现烦躁、易怒、夜晚睡不着等症状；而“怒则伤肝”，易怒的人又容易损伤肝脏。

    因此，养肝最重要的方式，就是调节情致，让自己“乐起来”，保持良好的心情。春节期间，建议人们多出去走走，换个环境、接触外界，正好可以重新补充身体的阳气。出游、郊游、钓鱼都是一个不错的春节户外运动方式。

    二、睡足觉

    中医有云“卧则血归于肝”，晚上11点至次日凌晨3点是肝脏活动能力最强的时候，早睡早起、保持充足的睡眠，也是春节期间养肝的一个重要环节。保证充足的睡眠，也可以让精神更加饱满，让心情愉快起来。

    三、少吃酸

    虽然以酸入肝，酸味食物适当摄入未尝不可，但中医讲究辨证，食酸过多容易引起生发功能不好，特别是对肝火旺的人不好，任何饮食都要讲究对症、适量。各个人群的饮食总体以补充蛋白质、维生素、矿物质为主，多吃绿色蔬果。

    春节养肝为先

    中医学中，肝具有调畅情志、疏理气机、帮助脾胃消化吸收的功能，对应四季中的春，春季木生火，易发生肝脏疾病。春节以养“肝”为先，饮食上以养阴潜阳、清肝降火之品为主，多食菠菜、胡萝卜、雪梨、银耳、莲子、芡实、薏米、花生、核桃、猪肝、黄瓜、莲藕等。为适应春天的自然规律，可食用芳香之品，如葱、姜、大蒜、韭菜、香菜等，适当促进阳气生发。（华龙网整理）