工作队队员帮助村民在田里拔草

都市消费晨报、亚心网全媒体讯(记者 费璇)在克孜勒苏柯尔克孜自治州阿合奇县苏木塔什乡阿合塔拉村,田地里绿油油的蒜苗连成一片,村民在自家的田地里浇水、施肥、除草,在农技人员的指导下紧张地忙碌着。“再过两个多月大蒜就要成熟了,今年一定是个丰收年。”村民买买提肉孜·马买提笑呵呵地说。

今年之前,阿合奇县苏木塔什乡阿合塔拉村一直以牧业为主,人多地少。今年,阿合奇县委组织部“访惠聚”驻村工作队入驻以来,立足阿合塔拉村实际,改善农作物种植结构,因地制宜大力发展特色种植业,打响“金蒜盘”,带领村民种植大蒜脱贫致富。

工作队队员在田里查看大蒜长势

开展特色农产品种植“蒜”出一笔经济账

阿合奇县位于天山南麓、天山南脉腹地,属高寒山区,气候寒冷、昼夜温差大,冻土期较长,独特的气候和土质适宜白皮大蒜的种植,经专家试种并对蒜质化验表明,当地大蒜的大蒜素及微量元素含量达全国“四大名蒜”之首,属无污染的绿色食品,具有口感好、蒜瓣大、耐储藏、单产高的特点。近年来,阿合奇县苏木塔什乡把特色种植业作为农民脱贫致富的新产业,引导农民合理发展大蒜、土豆、小麦、玉米等高附加值经济作物,让农民尝到了增收的甜头。

今年2月,在阿合奇县委组织部“访惠聚”驻村工作队的推广宣传下,苏木塔什乡阿合塔拉村的村民开始尝试种植大蒜,带领村民发展特色农业经济。“种植大蒜我们从来没尝试过,但我们相信工作队,种子、技术、销路的问题不用担心,我们只要种好大蒜,就能挣钱。”苏木塔什乡阿合塔拉村的村民说。

现在,每周一升国旗仪式上,工作队都要给农牧民群众宣传种植大蒜的技术和经验。“以前大家不知道地里能种什么,该种什么,但是经过近两年的探索,我们找出了一条种植大蒜致富的新路子。阿合奇的土壤、气候都比较适宜种植大蒜,产量高、好管理、大蒜素丰富,深受各地商家的青睐,用商家的话说就是‘够味儿’。”阿合奇县委组织部驻苏木塔什乡阿合塔拉村第一书记、工作队长雷永刚给村民算了一笔经济账,种植大蒜按照亩产800公斤来算,当前市场价8元/公斤,每亩能卖6400元,除去化肥、种子,净收入能达5000元以上,比起种植其他农作物的收入翻了好几倍。至于销路,由工作队负责联系,只要质量有保证,不会让村民吃亏。

帮助村民种下“金大蒜”开启脱贫致富路

驻村工作队不仅为村民考虑好了销路,也帮助村民联系购买优质种子。今年3月初,阿合塔拉村委会院内热闹非凡,工作队和村委会为农牧民联系买到了甘肃优质大蒜种子,村民早早来到村委会大院,等着领取大蒜种子。“感谢工作队和村委会的干部们,为我们拉运来了大蒜种子,我们一定好好管理、好好种植,争取今年有个好收成,增加家庭收入,早日脱贫致富。”领到大蒜种子的村民朱马洒热·司迪克说。

3月下旬,为了村民更好地种植大蒜,工作队联合村“两委”和各支驻村力量挨家挨户指导落实大蒜种植,帮助村民及时播下种子。在入户走访过程中,工作队发现贫困户买买提肉孜·马买提妻子卧病在床,他一个人需要种植7亩大蒜,家中劳动力严重不足。为了不延误大蒜种植,工作队发挥单位后盾作用,组织20余名干部来到买买提肉孜·马买提的地头,撸起袖子,拿起铁锹,帮他种下了大蒜。

看着一排排整齐的大蒜,买买提肉孜·马买提的眉头舒展开来,“如果不是工作队帮我解决困难,大蒜就要错过种植时间了,我以后一定好好劳动,争取早日脱贫致富,才不辜负咱们工作队的心血。”买买提肉孜·马买提说,在工作队挨家挨户的帮助下,村民家里的大蒜种子都播种完毕,为今年的丰收开了个好头。

呵护“金蒜子”提供技术支持预计今年村民创收50万元

顺利播下“金蒜子”只是开始,怎么让蒜苗越长越好,给村民们提供后期种植技术保证才是关键。大蒜种植后,工作队不仅专门为蒜农发放种植技术手册,还联系县农业技术人员为村民现场讲解种植知识,保障大蒜长势良好。

4月中旬,村民白先巴依·库努西家的大蒜仍然没有发芽,急得他团团转。“别人家的大蒜都发芽了,我们家的还没发芽,当时我都着急得不行了,就找到了工作队。还好工作队给我找到了问题,及时挽救了我的蒜苗。”白先巴依·库努西说,经过工作队的检查指导,原来是因为他没有把水浇透,导致种子没有发芽。

工作队副队长王辉辉说:“大蒜用水量比较大,必须大量浇水。经过这件事,我们也经常邀请县农机推广中心工作人员定期到种植户的地里查看大蒜生长情况,从灌溉、覆膜水、壮苗水、出苔水、膨大水等各方面给村民教技术,防止蒜苗出现异常情况。”

如今,在工作队的指导和帮助下,阿合塔拉村的大蒜长势喜人。雷永刚说:“现在正是蒜薹丰收的季节,收的蒜薹村民可以自己吃也可以出售挣点生活费,收获的大蒜也可以增收。最近我们已经帮助联系了县上的蔬菜店帮助村民消化一部分蒜薹,种植大蒜可谓一举三得。”

雷永刚表示,今年阿合塔拉村有50户种植大蒜,共有110亩,照目前的长势看,今年全村农牧民预计将创收50余万元。

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新疆还有这些地方也适合种植大蒜

大蒜原产地在西亚和中亚,自汉代张骞出使西域,把大蒜带回国安家落户,至今已有两千多年的历史。据了解,种植大蒜要求严格,要远离城市、工矿区及主要交通干线,喜湿怕寒,对土壤要求不严,但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃土壤较适宜,那么新疆有哪些地方适合种植大蒜呢?

新疆晨报记者采访了解到,大蒜是新疆的特产之一,新疆大蒜的特点是白皮大蒜、颗粒饱满、辣味十足。其中,吉木萨尔大蒜所产的新疆白皮大蒜具有皮薄瓣匀、大蒜素含量高、氨基酸种类全等特点,与上海嘉定蒜、江苏太苍蒜、山东大蒜一起被誉为中国四大名蒜,产品远销国内外和欧美市场,2004年该县被国家农业部命名为“中国白皮大蒜之乡”。

吉木萨尔白皮大蒜是吉木萨尔县20世纪70年代后期发展起来的畅销特色出口商品,1977年,白皮大蒜打入国际市场后,深受日本和东南亚等国际市场的欢迎,后来又打入西欧市场。经国家工商总局商标局认定,“吉木萨尔大蒜”荣获中国国家地理标志证明商标。

巴音郭楞蒙古自治州焉耆红皮大蒜种植历史悠久,具有个头大、皮薄、单产高、蒜味浓、耐储存等特点,是人们喜爱的食品佐料之一。焉耆是北四县农产品物流集散地,年交易大蒜量在1.5-2万吨左右。

伊犁哈萨克自治州各县市都具有种植大蒜得天独厚的自然条件,各民族农民种植大蒜历史悠久,品种也多。伊犁大蒜在区内外享有颇高的盛名,尤其是昭苏种植的“六瓣红”大蒜为昭苏县地方名优品种,平均单头重50克左右,大者达100克,外皮红紫色,每个蒜头的蒜瓣数多为6瓣,故称“六瓣红”。此大蒜品质优,耐贮藏,自然条件下可放至第二年5月不长芽,辛辣味浓,大蒜素含量高达0.28%,硒含量达0.19mg/kg,是世界各地各类大蒜中含量最高的品种。再由于昭苏县气候凉爽,空气清新,土地肥沃,特别富含大蒜生长所必需的钙、磷、铁等矿物质,生产出的大蒜无污染,属绿色食品。

除此之外,奇台县、喀什地区拜城县、克州阿合齐县近几年都开始发展大蒜特色种植,成为农民们增收致富的好途径。