原标题:阳澄湖大闸蟹开捕,预计产量约1300吨
新京报快讯(记者夏丹)今日(9月21日),等待了一年的阳澄湖大闸蟹正式开捕。据阳澄湖大闸蟹行业协会预测,今年总产量约1300吨,与去年基本持平,价格会依据市场行情来变化。
今日,阳澄湖大闸蟹行业协会一相关负责人告诉新京报记者,由于近年来阳澄湖减少围网养殖,生态环境持续改善,水质不断优化,今年阳澄湖大闸蟹长势良好,品质有所提升,产量方面预计为1300吨,与去年差不多持平。
同时,该负责人表示,价格方面受市场行情影响较大,暂不能预测同比涨跌幅。销售渠道包括线上线下,目前有电商正在产地直采。
而据当地蟹农预测,受饲养成本上涨影响,阳澄湖大闸蟹的价格今年将有所上浮。一蟹农向媒体表示,今年的大闸蟹价格会上涨10%左右,像三两一只的公蟹出水价格在一只30元左右。
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