卫生部下发紧急通知要求查处红心鸭蛋 | |||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2006年11月16日17:05 新华网 | |||||||||
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卫生部办公厅关于查处“红心鸭蛋”的紧急通知 各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，中国疾病预防控制中心： 2006年11月12日，中央电视台《每周质量周报》播报了北京市个别市场和经销企业
一、苏丹红是人工合成工业染料，我国《食品添加剂使用卫生标准》禁止苏丹红作为食品添加剂使用。2005年卫生部曾向社会发布公告(2005年第5号)，要求食品和食品添加剂生产经营者严格遵守法规标准规定，不得将苏丹红作为食品添加剂生产、经营和使用。各地卫生行政部门要立即开展对当地流通市场蛋类产品的监督监测，发现类似违法行为，应当及时组织查处。 二、加强对餐饮单位的监督检查，严禁使用来自上述地区的“红心鸭蛋”，对发现的违法行为及时采取卫生行政控制并依法查处。 三、监督检查的情况，请及时向当地政府和卫生部报告。 特此通知。 卫生部办公厅 二○○六年十一月十五日 来源：卫生部网站 | |||||||||
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