晨报讯（记者王莉傅广新）昨日，辽宁省工商局对全省工商系统的查“蛋”工作做了通报，全省共查扣“梅香”系列蛋制品近3万个。
通报中说，11月15日，大连市工商局发现标称江苏泰州市第二食品加工厂生产的“梅香”牌咸鸭蛋含有苏丹红IV号，此后，全省工商系统对该品牌的蛋类制品进行了跟踪清理检查。
大连市工商局查扣该厂家生产的咸鸭蛋3000余个；沈阳市工商局根据线索查扣该品牌的鸭蛋4698个、松花皮蛋13392个、咸鸭蛋1080个；抚顺市工商局查扣该品牌咸蛋6336个，累计查扣“梅香”系列蛋制品28506个。根据经销商提供的销货线索，对经销该品牌的商场、超市进行了逐一清理，目前清理正在进行中。
此外，这两天，国内又发现几种涉红蛋制品，分别是湖北神丹健康食品有限公司生产的“神丹健康蛋”，具体标称为：“好土”鸡蛋(保洁蛋)和“鸟王”洞庭湖初产鲜鸡蛋；另外一种是江苏省高邮市三湖蛋品有限公司于2006年9月20日生产的“三湖牌”三湖高邮咸鸭蛋。
新闻背景：近日，针对河北省一些养殖户使用含有苏丹红Ⅳ号的饲料喂养蛋鸭而产出“红心”鸭蛋的情况，国家质检总局紧急布置全国开展鸭蛋、鸡蛋等禽蛋制品中苏丹红的专项检查。苏丹红Ⅳ是化学工业染料，常用于地板蜡、鞋油、机油等产品的染色，我国及许多国家都禁止将其用于食品生产。
