香港从桂花鱼中检出致癌物 专家建议不必恐慌 | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
http://www.sina.com.cn 2006年11月27日09:30 南方日报 | |||||||||
本报讯 (记者王小海) 继大闸蟹和多宝鱼之后,又一款水产卷入安全风波。据香港《文汇报》报道,港府食环署日前发现11个桂花鱼样本含有孔雀石绿,已呼吁市民暂时停食桂花鱼。广州有关专家在接受记者采访时称,微量孔雀石绿离致癌很远,市民不必恐慌。 据香港《文汇报》报道,港府食环署食物安全中心日前对15个桂花鱼样本进行化验,结果发现11个样本含有孔雀石绿,其中2个样本更来自两大超市。不过,有问题的样本含孔雀
此外,香港有超市发言人指所售的桂花鱼来自广东省的注册供港鱼场,均有卫生检疫证明文件。 记者昨日走访了广州各大超市、卖场和宾馆酒楼,发现桂花鱼销售如常,市民多不知道此事。黄沙水产交易市场负责人向记者表示,广东确为桂花鱼产地,顺德、中山、三水等地都有桂花鱼养殖场。而黄沙市场的桂花鱼一天的销量也有几吨,每500克价格在12—16元左右。 对于桂花鱼在香港被查含孔雀石绿,该负责人称,希望香港政府能找到源头,有针对性地处理此事,切莫一棍子打死,让无辜的桂花鱼养殖户和销售商受牵连。最近水产市场多不太平,不少鱼商已血本无归。 广东省食品学会副理事长、华南农业大学教授陈永泉则分析说,尽管我国规定水产品中不得含孔雀石绿,但市民不必为此次事件恐慌,毕竟微量的孔雀石绿离致癌还很远。 链接 多款淡水鱼涉“绿” 香港查出淡水鱼含孔雀石绿并非首次,去年不少淡水鱼已告“中招”,包括鳗鱼、大鱼、桂花鱼、鲤鱼、鲩鱼等,甚至海鱼青斑都曾被检出含孔雀石绿。对此,港府推出注册鱼场名单加强监督,并供鱼商参考。 香港暂停输入四十种内地淡水鱼虾蟹 | |||||||||