图文:杭州茶香飘出10亿大产业(3) |
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http://www.sina.com.cn 2005年07月07日17:54 新华网 |
图文:杭州茶香飘出10亿大产业(3) 有“中国茶都”之称的浙江省杭州市,最近在国际茶文化博览会上提出了“茶为国饮,杭为茶都”的口号。在市场经济之风劲吹的今天,杭州人给了茶文化新的解读--休闲之中有商机,茶香里面有财富。在杭州,不仅是市民,许多中外游客也纷纷被茶香所吸引,他们无论在茶楼、茶馆、湖边茶座,还是农家餐馆、饭店和超市,都离不开茶,品茶、谈茶、利用喝茶谈生意或是棋牌娱乐,成了人们生活必不可少的传统项目。 近年来,杭州的茶馆业发展迅速。据悉,杭州茶馆业的年营业额已达10亿元,居全国城市前列。据统计,截至2004年底,杭州茶馆达到780多家,仅2004年就新增285家。西湖风景区内茶座有近百家,西湖街道与产茶区有大小茶馆400余家。 杭州西湖区梅家坞村的炒茶师傅们正在该村的炒茶中心炒制新茶。梅家坞村是“西湖龙井”的重要产地之一,近年来,由于大力发展“茶经济”,梅家坞村已经成为杭州西湖区最富裕的村庄之一。 新华社记者王定昶摄 |