广州三家超市蔬菜水果八成半有农药残留(组图)

绿色和平组织在超市的抽检样本中检测出“骇人”结果。（资料图片）
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农药残留超标最严重的样本是白菜和砂糖桔

漂亮的番茄也被查出多种非法农药残留

　  本报讯 (记者 林靖峻 陈志杰 陈志龙 尹辉 杨莉 实习生 姜春燕 鲁喆) 一个砂糖桔中竟检出8种残留农药！昨天，国际环保组织绿色和平对外公布，在广州市万佳、百佳和家乐福三家连锁超市所销售的蔬菜和水果中，超过八成半有农药残留，两成半含非法农药残留。在万佳抽取的一种砂糖桔中更是检出8种残留农药，包括3种国家禁用的农药，当中一种剧毒农药甲基对硫磷的残留量竟超过国家标准40倍！

　　85%的样本有农药残留

　　绿色和平是一个非盈利性的全球性环保组织。其食物安全项目主任薛广建昨天表示，绿色和平从2005年11月到2006年4月，分5次在位于广州的三大超市的8家分店抽取了85个蔬菜和水果的样本，送到位于德国

　　“在我们随机抽取的样本中检出如此大量的农药残留，表明国内蔬果农药残留形势十分严峻，消费者的健康受到严重威胁。”薛广建说，相对于在外国进行的同类检测，国内的情况要严重一些，非法农药品种也更多。而长期使用农药残余食品可造成慢性中毒，将影响生殖和神经系统。

　　毒蔬果来源无从追溯

　　毒蔬果从哪里来？薛广建告诉记者，蔬果来源极为广泛，包括广东省内和省外各蔬菜产地，广州本地产蔬果所占比重比较大，而基本上每一主要产地的蔬果都被检测到农药残留产品。

　　毒蔬果是怎样混进拥有丰富食品安全经验的大型超市的？

　　家乐福超市提供的一份普通蔬菜供货流程图显示，获得家乐福资格认可的供应商可向家乐福各超市门店供应蔬菜；家乐福卖场每天选择2/3家门店进行快速检测，再在同城有相同供货商的门店之间相互交流检测结果。至于供应商从哪里采集蔬菜则无从追溯。

　　穗超市缺质量追溯系统

　　据了解，百佳超市在香港的分店拥有蔬果来源追溯系统，还有一间能做专业农药残留检测的独立实验室，在大陆地区则没有；家乐福在国外拥有丰富的农药残留控制经验，还在北京和上海设有在质量保障体系控制下的菜场，但在广州地区则没有建立；而万佳则完全没有很有力的农药残留控制措施，该超市出现问题蔬果的比例也最高，农药残留超标率为26%、非法农药检出率为35%。

　　目前，绿色和平已呼吁三家超市即刻撤下有问题的蔬果，并采取蔬果来源监控及有效的农药检测措施。

　　据悉，家乐福及百佳超市已就绿色和平的要求作出积极回应，表示采取措施以防止蔬果含过量农药残余；万佳超市则还没作出回应。

　　省农业厅市场处的赵科长告诉记者，国家农产品质量安全法11月份就开始实施，广东省相关部门也正在指定有关农产品安全管理的相关规定。工商部门表示，对绿色和平组织提出的检测结果，将进一步跟进调查。

　　抽取样本地点超级市场 分店地点 样本总数 样本数量 有问题样本 百分比百佳 广州富景花园 41 31个 9 31.7%广州晓港湾4个 3广州天河区金田6个 1万佳 广州东晓路 23 19个 9 39.1%广州天河路4个 0家乐褔 广州万国店 21 10个 2 19%广州康王店3个 1广州员村店8个 1

　　检测结果显示：砂糖桔“剧毒”白菜“最毒”

　　本报讯 (记者 林靖峻 者 陈志杰陈志龙 尹辉 杨莉 实习生 姜春燕 鲁喆 李小萌) 绿色和平本次抽取的样本由获得欧盟承认的德国欧洲坊实验室进行检测，检测方法采用国际公认的气相色谱法(GCMS)。《结果分析》显示，在抽取的18种共85个蔬菜样本中，有问题样本26个，达到30.6%。在蔬果样本中共发现34种农药，其中12种是非法农药。在万佳的一个砂糖桔样本中发现8种农药残留，其中3种是非法农药。

　　农药残留超标最严重的样本来自白菜和砂糖桔；在万佳超市抽取的一个砂糖桔样本中，还发现有被WHO标识为Ia级的剧毒农药“甲基对硫磷”。

　　在同一个样本中含有最多种类非法农药残留的是砂糖桔和番茄。

　　在同一个样本中含有最多种类非法农药残留

　　在同一个样本中含有最多种类非法农药残留采样日期 采样地点 蔬果品种 农药 禁限用情况2005年11月25日 万佳 砂糖桔 滴滴涕 禁用农药杀扑磷 广州蔬果禁用甲基对硫磷 蔬果禁用2006年3月7日 家乐福 番茄 林丹 禁用农药甲胺磷 蔬果禁用涕灭威 蔬果禁用

　　农药超标最严重的样本

　　农药超标最严重的样本采样日期 采样地点 蔬果品种 超标农药 超标倍数2005年11月25日 万佳 砂糖桔 甲基对硫磷 402006年1月12日 百佳 白菜 毒死蜱 262006年4月12日 万佳 白菜 毒死蜱 152006年4月12日 百佳 白菜 氯氟氰菊酯 8

　　蔬菜种类及样本数量

　　蔬菜种类及样本数量蔬菜种类 品种 样本数目 有问题样本(%)叶菜 菜心 13 0白菜 19 37豆苗 1 0芥兰 5 20西洋菜 5 20菠菜 3 0芥菜 3 0油麦菜 1 0花菜 西兰花 2 0豆类 荷兰豆 9 33玉豆 4 0甜豆 2 50豆角 1 0瓜果类 番茄 11 82水果 桔 2 100苹果 1 0葡萄 2 50土多啤梨 1 100总数 18 85 30.6

　　超市蔬果照卖市民懵然不知

　　新快报讯三大超市八家分店竟有85%的蔬果有“毒”！更可怕的是，到超市买菜的市民对此懵然不知！昨天下午，记者回访这三大超市的三家分店，发现大多数市民对此一无所知，如常帮衬。当记者告知抽检结果时，市民们又担心又无奈，都强烈呼吁政府加强监管，让百姓能吃得放心。

　　记者昨天来到海珠区东晓路的万佳超市。绿色和平组织检出的农药超标40倍的砂糖

　　桔、农药超标15倍的白菜，就是在该店抽取的样本。

　　超市里的蔬菜销售区摆放着数十种常见蔬菜，“绿色和平”对该店采样调查发现农药超标的西洋菜、沙糖桔、番茄、荷兰豆、菜心、白菜等种类，除了沙糖桔已经过了时令季节未有销售外，其它几种均有销售。不过，所有的蔬菜水果上都没有有关是否有农药残留的相关标识。

　　记者看到，该超市的蔬菜产地主要在深圳、广州、珠海几个地方，其中产自深圳“旺泰佳农业”的占大部分。

　　“农药超标这么多？不会吧！”听到记者提及绿色和平组织的调查结果，很多市民的第一反应是“难以置信”。一位正在百佳超市挑选白菜的陈女士很是担心：“天天都要吃菜，农药残留物我又看不出来，真是一点办法都没有呀！”

　　在东晓路万佳超市买菜的齐阿姨抱怨，身为消费者，对此根本不知情，“超市应该将每种水果的检测结果都打上贴签公布出来，让消费者心里有个底”。邓先生则希望，政府有关部门应该对此加强监管，“平时就要把好每一个关，不能总是一检就检出大把问题”。