王学泰：故宫星巴克检验我们对文化的态度

　　近来，媒体都在批评故宫不该在前清宫殿中设立星巴克咖啡馆，因为据说星巴克只是低档次的、四元钱就可以买一杯的、不登大雅之堂的咖啡馆，它到故宫博物院开分店，简直就是对传统文化的糟蹋。这种议论一出，追随者众，许多是讨伐星巴克的，有的甚至认为它进入故宫开分店是“美帝国主义文化侵略的隐喻”。有些人在这方面想像能力似乎特别强，凡有差异的事儿都能拉到各种有关斗争的大题目上去，以耸动视听。

　　不过，我倒想借此讨论一下对文化的态度、特别是在观赏文化时，应该采取什么态度的问题。观赏文化本来是人们精神生活的重要组成部分，对解决温饱的人们更是一件重要的事情。记得1960年到1962年期间，物质极端匮乏，但那时却是艺术演出和各种展览频繁的小阳春。

　　当时我上大学，即使饿着肚子每到星期天也要跑北京音乐厅听星期音乐会，到首都剧场看“人艺”不断推出的一出出新剧目。也许是由于食物短缺，人们听戏、看电影、看展览精神都很集中，很投入，极少见到人们抱着瓶子、拿着零食边吃边聊边看。我觉得这是观赏文化时所应取的态度。新中国建立前的剧场里，台上唱戏、台下喝茶、嗑瓜子、打手巾板(儿)的乱糟糟的场面也见过，但我总是认为这是不文明的。

　　可是近些年来，真是有些复旧了，看电影、看演出，经常可以听到后排座的像老鼠磨牙一样不停地嗑瓜子、喝可乐，细碎而令人心烦的声音不绝于耳，一场戏看完，脑子里充满了这样杂音。除了手巾板(儿)没有回来外，许多坏习惯再现于现在的剧场。

　　看展览就更是这样，我在历史博物馆就看到许多人拿着冰棍儿、

冰激凌、可乐等吃食，在展览厅中很随意地走来走去，仿佛出席朋友聚会，甚至追逐打闹，喧声盈耳。让人感到参观者真是缺少文明意识，对文化缺少尊重。

　　故宫应该说比历史博物馆更高一级，绝不是一般的休闲娱乐的地方，它是凝聚着

传统文化的圣殿。故宫不单纯是座明清皇帝的居室和朝廷的办公场所，其建制、规模及建筑所体现的是延续了两三千年的文化意识，更不用说其收藏的大量文物所负载的更为久长的历史信息了。因此，来此参观的人们应该怀着敬畏心，虔诚地感受传统文化的悠久和先民贡献，因为故宫的每一座建筑、每一件文物都镌刻着代代相承的文化印记。

　　参观具有丰富的历史信息含量的文化遗迹，不仅能够增长知识，更重要的是可以陶冶心灵，获得崇高感。

　　不仅参观故宫应该这样，举凡一切历史博物馆和重要的历史文化遗存都应该如此。孔子讲到“孝”时，曾说“慎终追远，民德归厚矣”。实际上，观赏历史文化都是一种“慎终追远”，它是有助于民族凝聚的。因此，这种场所根本就不该让餐饮业介入，餐饮活动可以消解敬畏心和崇高感，这就是为什么庄严会议不能上饮食的缘故。因此，不仅仅大众化的星巴克不该进入，就是高档次的马克西姆也不行；当然，中式餐饮也同样不能进入。因为故宫规模大，游览时间长，可以在不同地段为游客提供休息和饮水的地方。

　　是不是这样说有点“迂”了一些？但我是有感于多年来我们对文化缺少应有的尊重。近些年，在城市改造和大规模的

房地产开发中，大批具有历史文化价值的建筑被摧毁了，如弃敝屣；然后又一掷千金，复制假古董。两者做法好像绝然对立，但在无视历史、蔑视文化上却很一致。这次，星巴克事件的出现，是不是会促使我们思考对文化的态度呢？

　　王学泰(北京学者)