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21世纪中学生物教学访谈录

http://www.sina.com.cn 2002年04月14日10:42 北京青年报

  -近年我国参加国际生物“奥赛”的中学生比赛成绩下降,主要差距在实验部分。

  -我国内地的中学生物教学还停留在教授动植物形态解剖的水平,而国际上教育先进的国家和地区已经进入到生物化学和分子物理学的水平。

  -我国自1994年起高考不考生物,但这些年却是国际生物学发展最快的时期。

  -21世纪是生命科学的世纪。中国未来的大生物学家,应该从今天的中学生中产生。

  -被访人:北京大学生命科学学院教授、中国植物学会教育及科普委员会主任、全国中学生生物学竞赛委员会主任吴光耀

  -采访者:本报记者杨菊芳

  北京大学生物楼里弥漫着试剂的混合气味。从楼道中那些开敞的门往一个个房间里望去,满眼试管、烧瓶、移液器和各种各样的仪器。当我跟着吴光耀教授走进二楼东端的一间实验教室时,一项叫做“质粒电泳测定”的实验已到了尾声:学员们正往一个个培养器中添加试剂,然后不停地轻轻摇晃,15分钟后,这些被染了色的环状质粒,就从染色剂中显现出来了,在黄色透明的背景胶下呈现出清晰的灰黑色。

  这些学员是来自北京、天津、湖北、广西、宁夏、黑龙江等全国17个省市84所重点中学的生物老师,在两天时间里接受了由全国中学生生物学竞赛委员会主办的糖、酶、淀粉、蛋白和质粒等5组生物化学和分子生物学的实验培训。这5组实验是我国内地以往中学生物教学中所没有的内容,却即将出现在教育部新修订的中学生物教材中。无论对于中学生物老师还是学生,它们都是新的。

  吴光耀教授主持了这个培训班。这5组实验原本是为大学生做的,经过了吴光耀教授的调整,以使它们适应中学生物教学和中学生的特点。

  在他刚讲完课的北大生物楼的另一间实验教室里(这间教室的黑板上还留着他用粉笔写的生物化学分子式和各种各样的生物学术语,他的助手在清洗实验器皿),在试管、烧杯和水盆的清脆的撞击声中,我们进行了这场访谈。

  吴光耀教授首先递给我一篇“序言”一类的文字:

  “21世纪是生命科学的世纪”的观点,绝非生物学家的诳语,可以说是世界各科学领域科学家的共识!

  在中学教学中曾有这样一句话:“学好数理化,走遍天下都不怕。”现在看来这句话并不全面。随着数学、物理、化学,特别是生物学的发展,过去让科学家望而却步的生命奥秘,开始逐渐揭开了它神秘的面纱。遗传密码的发现、神经的传导、大脑的思维活动、免疫的分子识别导致细胞的激活……已经或正在为人们所认识……

  现代生物科学已经发展到分子生物学水平,它对科学和经济的发展起着越来越重要的作用。但是在我国,生物学的教学却有相对滞后现象,这必须引起我们的重视。今天我们把生物化学、分子生物学的一些实验方法,组织进入到中学生物教学中去,这无疑将适应当前生物学的发展需要……

  读完了,我提出了第一个问题。

  记者(以下简称“记”):您是大学教授,为什么会去关注中学的生物教学尤其是中学的生物实验教学?

  吴光耀教授(以下简称“吴”):因为近年来全国中学生生物奥林匹克竞赛的工作由我主持。中学生生物奥赛每年在国内比赛3次,从8万名高中学生中选出100人,从100人中选出16人,再从16人中选出4人出国参加每年一届的国际生物奥赛。这项工作一年由中国植物学会负责,一年由中国动物学会负责。由中国植物学会负责那年就是由我主持。由于负责了这个事,就要关注国内中学生在生物学习上和国际水平接轨的问题。

  我国迄今已经参加了9届国际生物奥林匹克竞赛。开始时成绩不错,高峰期时,曾经连续3年拿到个人总分和团体总分第一名。以后的成绩却逐年下降。1999年团体总分是第二,2000年变成了第三,2001年降到了第四。2001年个人成绩最好的才列第七,最差的仅取得第60名。

  国际生物奥赛分为理论和实验两部分,各占总分的50%。我国参赛选手的理论成绩还算优秀,而实验尤其是生化实验成绩,和国际中学生水平的差距则比较大了。究其原因,一个是由于这些年我国高考不考生物,愿意参加生物学习的高中生少了,后备力量也少了,竞争也不像原来那样激烈,成绩必然下降。另一个原因,是由于我国中学的生物实验教学薄弱。整个高中阶段,学生的生物课只做3~4个实验,而且还是传统的植物形态解剖和动物形态解剖的实验。每年,我们把参加国际生物奥赛的学生选拔出来,要送他们到大学去进行短时间的集中培训,其中很重要的一项是补生化和分子生物实验的课,不过现在看来效果不是很理想。比如2001年的国际生物奥赛,有一项是色素分析。这个实验,我国的四位选手在出国前的培训中至少做过3次,在正式竞赛中却仍然没有取得好成绩,最低的只得了5分,而这项实验的总分是45分。2001年国际生物奥赛赛事结束,我们从比利时首都布鲁塞尔回国后,我写了一篇对我国选手竞赛结果进行分析的文章,发表在由北京师范大学主办、中国植物学会和中国动物学会负责的《生物学通报》上。我认为要保持中国在国际生物奥赛中的优势,就必须要提高中学生生物化学实验的水平。这就要求参与这一活动的中学除要开展原有的动、植物实验外,还要扩展到生化实验,实际上这也是生物学科发展方向的需要和作为今后选择选手的标准。

  记:但是生物奥林匹克竞赛毕竟只是中学生中极少数尖子的事。

  吴:奥林匹克运动会也是运动员中极少数尖子的事,它的基础却是一个国家的整体运动水平。

  问题的实质不仅仅在于生物奥赛。

  实验是生物学的最基本的研究手段。在许多国家和地区的中学生物教学中,实验教学都占有较大比重。如我国的台湾地区,高中3年有4个学期要做生物实验,每个学期的生物实验在20个左右。我国自1994年起高考不考生物,这使生物在高中教育中退居到了次要地位。而这些年正是国际生物学发展最快的时期。如人类基因组的测序,动物无性繁殖——克隆羊的出现,全能干细胞的发现,基因工程在农业和医药上的运用,致癌基因的发现,生物芯片的发展,生物多样性及其保护,调控基因的发现等等,都是人类近10年来在生物学领域取得的突破性重大成果。与此同时,一些发达国家在它们的中学教育中大力加强了生物学教育。比如德国,就在高级中学的教学中设置了基因扩增实验。

  记:什么叫“基因扩增”?

  吴:譬如动植物和人体内部都有许多DNA序列,如果我们知道了某一个DNA序列,就可以把它调出来。要是量很少,就调不出来了。因此需要增加它的量。对于某一个基因增加它的量的过程,就叫基因扩增。在我国,大学中有基因扩增设备,但一般大学生不做这个实验。德国中学生就开始做这个实验,说明了他的国家对生物教育的重视和投入之大。

  记:可不可以说这也和世界生物学的迅猛发展有关?

  吴:对。因为生物学从宏观走向了微观。而且在微观方面发展得很快,所以一些发达国家觉得需要让它的中学生接触这方面的知识了。

  目前我国已有不少省市重点校提出计划,准备兴建高水平的生物实验室,其中也想把基因扩增实验增加进去。这是好事,说明生物教学的春天已经来临。

  记:从今年起,在3+X考试中,高考恢复了考生物。

  吴:只是部分恢复吧。另外,从去年开始,教育部在全国范围内组织了一个班子来制定我国中学生物教学的新教材。其中高中的叫“高级中学生物课程标准”,预计今年即可发布。这已是第三稿了。这个教材和我国使用了几十年的老教材的区别,在于它从动植物的形态解剖转向了注重实践的教学,这就是说增加了实验。譬如酒和醋是怎么做的、酒酿是怎么做的,都让学生实际地去操作。

  记:难道在造酒、造醋和现代生物工程技术的发展之间有一条通道?

  吴:不错。做酒、做醋的过程就是一个生物化学反应的过程。在这个过程里,是用粮食来做糖,糖做酒,酒做醋。粮食水解成糖,是通过霉菌的淀粉酶来完成的。告诉学生酒酿里既有曲酶,又有酵母,又有醋酸菌。粮食变糖是在有氧条件下较高温度下完成的;糖变成酒,是在无氧条件下,较低温度条件下完成的……

  了解分子生物学必须先了解生物化学。刚才讲的实验是生物化学过程。新的高中生物课程标准中还有分子生物学的内容。如让学生通过观察医疗机构对人体DNA序列的化验结果和分析,来了解病变了的DNA和正常人的DNA的序列有何不同。再如蛋白电泳和质粒电泳实验——它是我们这次培训班所教授的内容,也属于分子生物学的范畴。这些都是了解分子生物学的初步过程,然而却是不可缺少的过程,而且是非常通俗的过程。

  相信高考部分恢复生物考试和即将施行的新的中学生物课程标准一定能够成为加强我国中学生物教育和推动中学生物教学改革的契机。

  记:那么您还会继续关注中学的生物教学事业?

  吴:当然。我愿尽自己最大的努力,为提高中学生物教学水平,多做一点事情。21世纪是生命科学的世纪,中国未来的大生物学家,应该从今天的中学生中产生。

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