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常饮酸梅汤可防治热伤风(附做法)

http://www.sina.com.cn  2010年09月08日09:29  家庭保健报

  这个季节所患的感冒大多是热伤风,专家建议最好选用清热滋阴解毒的中药退热药,比如藿香正气水。另外,还推荐北京的传统消暑饮品——酸梅汤。

  原料:乌梅150克、山楂100克、甘草50克,冰糖适量。 

  制作:首先,将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开;其次,煮开后将火开为中火熬制40分钟左右;最后,放入冰糖调味即可。特别适合阴虚火旺、睡眠不佳、口渴却又饮水不多、情绪容易激动的人士饮用。      

  江诚

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