咖啡因或加剧酒精中毒程度美拟叫停含咖啡因酒精饮料 专家称功能性饮料也这样——
掺酒饮“红牛”喝法真要命?
由于年轻人混合饮用咖啡因和酒精后有死亡和就医记录,美国将禁售Four Loko等含咖啡因的酒精饮料。
据美国媒体今晨报道,纽约州的参议员舒默昨天表示,美国食品和药物管理局计划发表声明,称在酒精饮料中添加咖啡因是不安全的。美国联邦交易委员会也将告知食品生产商,生产和销售此类产品将是违法的。
Four Loko 在美国是一种深受年轻人欢迎的饮料,其酒精含量高达12%,相当于6罐啤酒的含量,但咖啡因含量也相当于5杯咖啡,由于咖啡因有兴奋作用,使得许多人在饮用后误以为自己没那么醉。
报道称,正是由于咖啡因模糊了人对酒精的印象,等到酒精发挥作用时常常令人措手不及。华盛顿州检察长麦肯纳表示,体重60公斤的女性只要喝下两罐Four Loko 就可能达到酒精中毒的程度。
基于压力,Four Loko本周已经在纽约停止销售。而2008年,全球最大啤酒制造商百威英博以及第二大英国南非米勒酿酒公司在美国多个州律师的压力下,从美国市场上撤下含咖啡因的酒精饮料。
另据报道,澳大利亚也将禁止在酒吧和宾馆等地零售功能性饮料。澳大利亚卫生部门相关人士表示,功能性饮料含有大量咖啡因,与酒精类饮料混合也能带来同样的危害。
美国《成瘾性行为》杂志发表的最新研究发现,那些饮用了酒精类饮料与功能性饮料混合产品的年轻人醉酒比例是仅饮用酒精类产品的3倍,并且前者醉驾的人是后者的4倍。文/钱业记者黎史翔王进雨
追访企业
可卡因含量一听红牛相当一杯红茶
尽管中国市场上目前没有含酒精成分的功能饮料,但记者发现,国内在售的功能性饮料包括红牛、力保健、日加满等七八种。
今天上午,记者就相关问题采访了功能饮料生产商红牛,该公司法务公关部部长张磊表示,红牛饮料不含酒精,一罐250毫升的听装红牛的咖啡因含量相当于一杯红茶,在国家的标准以内。
而对于坊间流传的功能性饮料和酒精不能混合饮用的说法,张磊表示,他不能证明两者之间的关系,而且红牛在进行广告宣传时并没有刻意与酒类联系起来。他认为,消费者应当根据自身情况,进行辨别选择。
■专家解读
咖啡因+酒精心脏难承担
“含咖啡因的饮料,的确是不能和酒精饮料一起喝的。”今天上午,武警总医院营养科副主任医师刘庆春说。此外,酒后的人,也不宜饮用含咖啡因的饮料。
对于人体来说,无论酒精还是咖啡因,都会产生兴奋作用。其中,咖啡因主要是对人的精神、神经系统有影响,而酒精则有扩张血管的作用。两者一旦在人体内相遇,兴奋作用就会产生叠加,最难以承受的就是心脏,心脏运动加快,人会感觉心砰砰砰地跳动频率加快,而血液循环系统也会随之加快,心脏负担突然加重。
对于本身心脏就有问题的人,心脏负担突然加重后,就可能发生胸腔憋闷、心脏缺血等问题,加大急性心脏病发作的可能。
另外,有些人在喝酒后有喝浓茶解酒的习惯,其实,浓茶的作用与含咖啡因的饮料非常相似,同样也可诱发心脏问题,因此不应使用这种解酒方式。
文/记者曹姗
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