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中药放凉至25摄氏度再喝可减少苦味

http://www.sina.com.cn  2010年12月15日10:30  生命时报

  俗话说“良药苦口利于病”,可真正面对这一碗“苦水”时,多数人还是会犯愁怎么喝下去。其实,下面三个方法可以让中药喝起来不那么苦。

  1.放凉。37摄氏度时舌头的味觉最敏感,随着食物温度降低,味觉会逐渐减弱。因此,第一步就是在室温下把药汤放凉至25摄氏度左右。但要注意,药汤太凉会伤及脾胃。

  2.用吸管。舌头上感受苦味的味蕾主要在舌根中部,用一只粗吸管喝药能让药物尽量避免接触舌头。

  3.凉水漱口。喝药后马上用凉水漱口,也可以减轻苦味。最好再喝上半杯温开水,既能暖胃,又有利于药物的吸收。(天津中医药大学第一附属医院内科主任医师杨文华)

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