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原料:红枣100克,核桃仁50克,大米50克,冰糖100克,桂圆肉适量。
做法:将红枣、大米分别用清水浸泡片刻,洗净后放入无油渍锅中,加入核桃仁、桂圆肉以及适量清水,大火烧开后,用小火煮约1个小时,至成粥为止,放入冰糖,待冰糖融化后即可食用。
养生之道:红枣具有益气养血的功效,可补血气、益五脏、悦容颜、抗衰老,与桂圆和大米配成粥更可以延年益寿。刘欣
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