日本商人关注中国三农问题:我的好奇心非常强 |
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http://www.sina.com.cn 2004年02月27日09:26 中国新闻网 |
中新社苏州二月二十六日电 :题:关注中国“三农”问题的日本总经理 作者樊宁 “中国政府的‘三农’政策是重要举措。农业仅靠政府拨款是不够的,中国的大米售价便宜,农民资金短缺,难以从资金、技术上保证稻谷质量。如果中国的稻米质量提高,将改变中国人的饮食文化。”说这话的是来自日本广岛的横山隆雄。 二00二年六月,横山隆雄就任佐竹机械(苏州)有限公司总经理,这是他首次到海外任职。 一辈子与农业机械打交道的横山隆雄自言:“我的好奇心非常强,想弄明白中国、日本两国的文化差异,两国农民种地有何区别。”他对水稻生长兴趣浓厚,每到一地,专爱往田间地头跑,观看水稻生长状况。 佐竹株式会社创办于一八九六年,创始人佐竹利市被日本政府命名为对日本现代农业机械发展做出突出贡献的两大功臣之一。佐竹株式会社生产谷物加工机械,冠以“佐竹”商标的调质干燥机、农用仓库、自动谷物分级筛、组合砂辊碾米机等出口到一百三十多个国家,谷物加工技术水平世界领先。 横山隆雄说,日本农民原来种植水稻使用农药、化肥,现在改用有机肥,大米品质提高,大米售价也上去了,日本的品牌大米与普通大米的售价每十公斤相差一二千日元。 横山隆雄透露,日本在粮食进口上依赖中国,东北的大米很多出口到日本,中国出口到日本的大米质量与日本本国的大米不相上下,但是,售价只有日本本国大米售价的十分之一。 中国、日本两国的大米质量不相上下,缘何售价大相径庭?横山隆雄直言:“在日本,农民从种植水稻、麦子起直至加工成大米、面粉的全过程,都格外注重质量,稻谷烘干、贮存技术先进。而中国的农民将收割的稻谷在场院上晾晒,稻谷中易掺杂异物,粮食用粮囤贮存,外层易被雨淋,里层易发霉,米色变黄,而且稻谷的干燥度不同,碾米时易碎,中国的粮食后加工亟待提高。” 如今,横山隆雄在苏州的事业越做越大,企业蒸蒸日上。这位对中国杂交水稻之父袁隆平钦佩不已的日本经理,现在的理想是生产从田园管理到成品大米加工的一整套粮食设备,而且还想自己亲手种植水稻,生产品牌大米,在中国高价出售。 相关专题:中央一号文件重视解决“三农” |