人民网太原8月9日电记者鲍丹报道：昨日，记者从平遥牛肉文化节组委会召开的新闻发布会上宣布会上获悉，以“发扬晋商诚信传统，推动企业文化建设”为主题的2004年平遥牛肉文化节定于9月21日至22日在平遥古城举行。

　　据了解，这次文化节由平遥县委、县政府主办，山西省乡镇经济发展促进会和平遥牛肉集团承办。平遥牛肉是山西具有百年历史的著名品牌，是山西饮食文化的重要组成部分。文化活动将突出地方和企业的文化特色，扩大企业品牌的文化影响，促进企业与文化的深度结合，激活企业的市场竞争力，树立企业品牌的文化形象，既顺应山西省产业结构调整的思路，又符合建设文化强省的战略。

　　活动期间，将对平遥冠云集团创建的“平遥牛肉博物馆”举行揭牌仪式；平遥牛肉企业发表诚信诺言；举办“晋商诚信敬业精神”展览和“山西著名饮食品牌展示”；召开平遥牛肉研制、开发与营销恳谈会，并有反映山西传统名优产品的精彩文艺表演。

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