9月21日上午，南昌大众购物中心刚刚开门营业，食用油专柜就挤满了前来选购的顾客。一位50多岁的老大妈拎着两桶花生油，喜滋滋地说：“一样的油，比一个月前每桶便宜10多元呢。”
在南昌市各大超市，记者发现，最吸引眼球的就是随处可见的大幅食用油降价促销广告。绝大部分食用油每5升降价在5元以上，最高的一款花生油降价12元。
在物价普遍小幅上扬的背景下，食用油不升反降，原因就是10月1日起，我国将实行新的食用植物油国家标准。不符合新标准规定的食用油，将全面禁止销售。
“食用油启用新标准，就是还消费者更多的知情权，更好地保护消费者的权益。”省质量技术监督局标准化处处长徐建介绍。新标准对食用油的内在质量指标有了更多的要求，限定了食用油中的酸值、过氧化值、溶剂残留量等指标，规定产品中不得添加任何香精和香料。而且新标准还要求厂家要明确标明生产工艺是“压榨”还是“浸出”以及原料生产国、是否为转基因原料等。同时，食用油还将按质量由高到低，分为一级、二级、三级、四级4个等级。消费者在选购食用油时，只需看产品标定的等级高低，就知道食用油的质量好坏了。
尽管离新标准执行还有10天，记者发现，市场上执行新标准的食用油已悄然上柜。新标准食用油在显著位置标明了制作工艺、油品等级，尽管其价格更高，却获得不少消费者的认同。一名购买了“鲁花”牌新标识花生油的年轻女士高兴地表示：“新标准实施，我们可以明明白白消费。”
(本报记者 李晚成 实习生 聂颖清 大江网-江西日报)
