超大月饼好看谁来吃(组图)

http://www.sina.com.cn 2004年09月22日03:26 法制晚报

摄／记者曹晓芳柳姗　谁会吃到“9999黄金月饼”呢

该月饼的直径为1米，重约100公斤

部分礼品月饼价格表

　　中秋佳节将至，京城各大商家的月饼大战正如火如荼地展开。各月饼生产厂家更是摆出超大型月饼、“天价”月饼等吸引顾客。但记者在调查中发现，这些“天价”月饼至今无人买单。中秋过后，这些超大月饼将到哪儿呢？

　　节前现象:

　　超大月饼价格近万

　　昨天，记者在物美大卖场看到，直径近1米，单个售价为9999.99元的“9999黄金月饼”吸引了不少消费者。据了解，物美共制作了5块黄金月饼，摆在各个卖场内，而每块月饼都含有可食用金粉。

　　西单商场门口帝乐食品公司，也展出了直径1．05米，重达90公斤的超级月饼。在展出的月饼上，还贴着欢迎订购的字样。

　　商家初衷:

　　大月饼吸引人气

　　物美大卖场的行销总监郑女士告诉记者，他们所制作的“9999黄金月饼”加工程序非常复杂，尤其是月饼中具有养身效用的食用金粉货源紧张且价格昂贵，“我们集合了一流的烘焙高手，历时120个小时才将这5个月饼做好，这充分体现了我店的烘焙实力。”郑女士还表示，同时在5个物美大卖场展销的“黄金大月饼”为卖场吸引了旺盛的人气，有很多消费者闻香而来。

　　帝乐食品公司一位姓吴的负责人也表示，制作超大月饼主要为显示企业自身的实力，他以前在南方经常做这样的大月饼。

　　消费者心态:

　　看得起买不起

　　不管是在物美还是西单，超大月饼都吸引了众多的目光。几个年轻人告诉记者，他们认为这样的月饼“很漂亮，烘托了节日气氛，但不实用”。一位老大妈说：“这月饼只能摆着看看，一般人可买不起。”

　　大月饼下落:

　　送福利机构或做成模型

　　物美大卖场的行销总监郑女士说，5个“9999黄金月饼”在展出之后将捐献给孤儿院或养老院等福利机构，她希望这些机构可以主动跟物美联系。帝乐食品公司一位姓吴的负责人说，展销之后的大月饼可能扔掉，也可能制作成硬模型，不会再食用。

　　专家分析:

　　月饼不应“穿金戴银”

　　北京大学社会学系夏金銮教授指出，近年来，随着高档月饼成为中秋节时人们馈赠的一种礼品，月饼作为传统佳节美食这一本质逐渐异化。制作超大月饼，往往成为企业的一种宣传与公关的手段，有商业炒作的嫌疑。作为月饼生产厂家应将眼光放在工薪阶层和普通老百姓身上，为他们开发出物美价廉的月饼，而不是为月饼“穿金戴银”，加大尺码，远离普通消费者。

　　夏教授还指出，月饼就是用来吃的，不应成为一种疏通关系的工具，也不应成为一种宣传与公关的工具，一些商家在制造高档月饼、“天价”月饼时不考虑到这一点，是一种缺乏社会责任感的表现。

　　作者：曹晓芳

　　