岛内举办鱼丸节 大鱼丸重达五十二公斤(图) | ||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2004年10月18日11:18 中国台湾网 | ||||||||
  硕大鱼丸 堪与女孩比高 中国台湾网10月18日消息据台媒报道，台湾省宜兰苏澳南宁社区发展协会今天举行“鱼丸节”活动，当地居民合力制作一颗重达五十二公斤的大鱼丸，做为活动开幕仪式的惊喜大礼。 社区理事长林春福与总干事游清田为了迎接“鱼丸节”到来，今天利用绳索、滚轮等工具，将一颗重达五十二公斤的大鱼丸从热水锅中吊起，置放于活动现场，作为“鱼丸节
林春福说，这一颗大鱼丸是由南澳当地主要鱼产——鬼头刀(俗称飞乌虎鱼)所制作而成；在制作时需由小而大，一层一层的添加原料用热水烹煮，总共下锅十多次，才将大鱼丸煮熟，号称全南方澳最大的鱼丸。(言恒)来源： | ||||||||
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