国家质检总局为“特富龙”的正名并没有给遭受杜邦连累的国产不粘锅带来立竿见影的福音，国内不粘锅产品依然面临重树健康形象的重任。
记者近日在北京家乐福马连道店里采访发现，主要使用“特富龙”涂料的苏泊尔、爱仕达等不粘锅摆满货架，尽管不少顾客已经知晓国家质检总局对不粘锅的质量裁决，但小心翼翼的消费者依然对可能致癌的PFOA(全氟辛酸及其盐类)心存余悸，不粘锅货架前还是问津者众购买者寡。
据销售人员介绍，“特富龙事件”事发前，家乐福马连道店每天能卖出五六只不粘锅；事发后，不粘锅的销售几乎处于停滞状态，这种状况直到现在还没有改观，与“特富龙”相关的不粘锅要回归市场“还有一个缓冲期”。
与三年前的南京冠生园事件何其相似，特富龙事件爆发两周后，国内不粘锅销售量逐渐减少直到近乎停滞，而作为不粘锅行业老大的浙江苏泊尔公司则成为众矢之的。“特富龙”事件发生以来，该公司的不粘锅在国内的销量明显下降，9月份几乎处于停滞状态。
危机并不必然产生灾难。苏泊尔总裁助理王丰河说，特富龙事件虽然给不粘锅行业带来暂时的损失，但该事件引来的关注度也给不粘锅企业宣传普及高科技厨具以大好良机，危机时刻正是考验企业公关能力的关键时刻。
王丰河介绍，危机产生后，苏泊尔配合行业协会和国家质检总局工作，做好不粘锅安全检验；风波平息后，苏泊尔又着力引导消费者了解不粘锅的安全、性能和质量。他说，“特富龙事件”后，国内不粘锅销售突遭大劫，一个重要的原因就是国内消费者不了解不粘锅。目前国内不粘锅的市场普及率仅为5％，而国外不粘锅几乎成了家庭的必备品。国外消费者对不粘锅已经有了基本的认知和依赖，美国环保署的一丝质疑不会诱导消费者立刻把不粘锅请出家门，而由于不了解，一有风吹草动，国内消费者就不知所措，最直接的办法就是果断地将不粘锅拒之门外。因此，危难之间，苏泊尔不粘锅在国内市场受挫的同时却在国外取得不降反升的佳绩。王丰河据此认为，危机时刻大力宣传将会提高消费者对不粘锅的了解，培养消费者的理性选择意识，从而提高不粘锅的市场普及率。
王丰河所透露的打算可谓宏图远大，然而在与消费者最为接近的商场里和媒体上，记者却很难发现包括苏泊尔在内的不粘锅厂家利用本次危机大做文章。即便是家乐福这样的著名超市，也没有特意在不粘锅货架上作出基本的解释和说明，如果不是顾客打听，售货员也不会主动解释不粘锅的检测结果和产品优劣；在媒体上，除了苏泊尔外，也很难听见其他不粘锅厂家发出的声音，似乎一切都在顺其自然。（记者张勇）
来源：《工人日报》
