贵州酸汤鱼夺得“金鼎奖”(图)

http://www.sina.com.cn 2004年10月27日11:34 贵州日报

　　金黔在线讯10月25日,记者从载誉而归的第五届中国美食节暨第三届国际美食博览会中国黔菜参展团获悉,黔菜在此次美食盛会上大放异彩,参赛的“贵州麻江下司苗家酸汤鱼宴”夺取最高荣誉“金鼎奖”,“夜郎宴”获“中国名宴”称号,由凯里市组织参赛的凯里亮欢寨酸汤鱼火锅获“中国名宴”称号。

贵州酸汤鱼（资料图片）

　　在此次美食节活动期间,黔菜闪亮登场受到广泛关注。开展当天,参展团精心准备的上千份宣传介绍资料不到一个小时就被争抢一空。特色鲜明的菜肴、伴着芦笙悠扬乐声的翩翩起舞的盛装苗家少女使占据了展厅制高点黔菜展台成为整个展厅最夺目的看点。东道主重庆市及其他省区有关人士当即表示,将于近期前往贵州考察,准备引进“酸汤鱼宴”等系列特色鲜明的黔菜精品。　作者：李凯　来源：金黔在线—贵州日报