新华网北京2月15日电（记者毛晓梅、张毅）刚刚来自商务部的消息说，2005年春节“黄金周”期间，市场一派繁荣活跃、欢乐祥和的气氛，年货供应充足，品种丰富多样，物价基本稳定，餐饮业异常红火。据商务部监测，从2月9日到2月15日7天内，全国实现社会消费品零售总额约1600亿元，比去年春节“黄金周”增长16％左右，其中餐饮业增长20％以上。肉类、蔬菜价格比节前上涨5％－8％，米、面、油、蛋、奶价格基本稳定。
商务部市场运行司称，今年春节消费市场呈现出以下5大特点。
逛街购物成休闲娱乐新方式
各地商场浓厚的节日气氛、优美的购物环境，以及形式多样的优惠让利促销活动，节日期间吸引了大量顾客。消费者把逛街购物作为欢度节日的新方式，大中城市的商业中心人流如织。据部分商务部门对重点流通企业销售额的监测统计，南宁增长24％，西安增长20％，武汉增长12．5％，天津增长12．1％，广州增长11％，北京增长10％左右，上海市增长8％左右，辽宁西部农村地区增长30％左右。武汉市组织服务、文化、品牌、特色促销活动130多个，其中吃穿用商品迎春大联展销售同比增长30％以上。
超市成为购买食品的主要场所
各地大型超市春节期间不仅照常营业，而且延长营业时间，其便利的购物方式、质量可靠的商品、相对稳定的价格，与农贸市场相比更具吸引力。许多家庭改变了以往节前集中购买食品的习惯，节日期间随用随买，把超市作为购买食品的主要场所，超市客流量大增。天津肉联厂七天节日屠宰生猪近3万头，增长2．9倍，其中仅肉联厂开办的100多个连锁专卖店，就实现销售105万元。北京、上海、广州、深圳、西安、武汉等地城市超市，都出现排长队付款的情形，烟酒茶、营养礼品、新鲜水果等礼盒商品备受消费者欢迎，同比增长一般都在30％以上。
居民消费更注重品牌时尚
随着城乡居民收入的提高，名牌时装、珠宝、黄金首饰、高档家电、绿色食品等成为“黄金周”销售的亮点。如，北京菜市口百货新世纪商场黄金首饰销售额达3000多万元，同比增长72％。天津劝业场黄金饰品热销，销售额增长95％。广州友谊商店镶嵌首饰、Ｋ金首饰等饰品，销售增长102％。广州百货大厦进口大容量冰箱、液晶和等离子电视机、数码相机和摄像机，最受消费者青睐。2月14日适逢西方的情人节，沈阳市联营公司首饰商场销售同比增长7．23倍。南京市数码产品、小家电类商品销售每天以40％的速度增长。哈尔滨市黑木耳、红肠等传统节令商品和老字号熟肉制品的销售量，比平日增加2至3成。
饮食消费走出家门
今年春节，合家团圆、亲朋聚会到饭店吃饭成为一种时尚。不少城市出现“提前订桌多、家庭聚餐多、菜品外送多”的现象，大中型餐饮企业年夜饭提前10天就被预订一空，就餐标准也较往年有所提高。北京市餐饮企业“黄金周”期间营业收入同比增长27％，老字号餐馆增长64％，前门全聚德烤鸭店日销售额突破100万元。武汉市餐饮企业实现营业收入1．84亿元，增长15．1％。重庆市陶然居、菜根香等特色酒楼，营业收入增长52％。西安市11家主要餐饮企业营业收入增长16％，就餐人数增长21％。不少广州市民一改登门拜年的方式，与亲戚相约酒楼品茗、尝美食，市内各大酒楼客流如潮，郊区经营农家菜的餐馆“车满场、人满座”，营业额比平时翻一番。
年货市场文化味浓
年货市场鸡年“鸡”味浓，各种带有鸡形象、鸡图案的工艺品、装饰品、玩具成为市场新宠。红灯笼、中国结、福字、大红剪纸、步步“糕”、“生肖贺岁金条”等具有民族传统的商品销售红火。重庆市各大新华书店，购书、看书的市民络绎不绝，销售收入大幅上涨；不少市民把电脑作为节日礼品，家用电脑装机量是平常的两倍多。济南市各类花卉市场销售鲜花、观赏果、盆景等80多万盆，增长20％以上。
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