农田“减肥”　营养配餐（经济趣闻）

　　适量施化肥有益，过则有害。山东省针对农田化肥施用量过多的现状，确定从今年起，三年内使高产粮田、瓜菜田少施1/3的化肥，确保南四湖、东平湖及小清河流域水体变清。

　　来自山东省有关部门的统计显示，2002年山东省淮河流域平均每公顷耕地化肥施用量629公斤，比全国平均水平每公顷耕地311公斤高出一倍，大量化肥残存在农产品和土壤中。

　　山东省农业、环保等部门计划采取多项措施，降低农田的化肥施用量，并列出了时间表：2005－2007年，按照总量小幅求降，提高利用率的目标，重点在高产粮田调减氮肥，在瓜菜田调减氮、磷肥，经过努力，使高产粮田、瓜菜田等重点区域化肥施用量减少30％。

　　（吴宝书）

　　《人民日报海外版》 (2005年06月08日 第八版)