“泰国美食节”在长沙开幕 与湘菜可互补合作

　　中新社长沙七月二十七日电(记者李思之)今晚七点，为期三天的“泰国美食节”在长沙开幕。泰国驻昆明总领事克西·查派文与湖南省有关部门负责人出席了开幕式。

　　今年是中国与泰国正式建交三十周年。建交以来，两国在经济、文化、科技等各个领域建立了多方位的紧密合作关系。为进一步促进中泰人民在文化、旅游和美食等领域的交流与合作，泰国驻昆明总领事克西·查派文率团在长沙举办泰国美食节。

　　克西·查派文总领事说，泰国有美食，湖南有湘菜，双方可以互补合作，共同增进和弘扬泰国和湖南之间的美食与文化。美食节的成功举办必让湖南人了解纯正的泰国美食，让湖南民众近距离感受来自泰国的原味风情。

　　在“泰国美食节”的开幕式上，来宾们不但品尝了原滋原味的泰国经典菜式黄咖喱椰奶猪肉、香茅草炸鱼等酸辣香食品，还欣赏了祭祀舞等泰国古典舞，了解了泰国悠远而丰富的文化。