中新社北京七月二十七日电(记者吴庆才)北京市今天正式出台了“商业服务业迎奥运三年行动计划”，其目标是在奥运之前实现北京商业服务业的“文明升级”。该行动计划还首次明确要求重点区域的商场、餐馆及重点服务业企业必须实现双语(英语、手语)交流无障碍。
“行动计划”从总体上对大型商场、超市、小商品市场、餐饮企业、美容美发业、摄
影业、洗染业、一般旅馆等八个重点行业、业态提出了全面“升级”的构想，其目标是从“规范、便利、繁荣”三个方面，有针对性地解决上述行业卫生、安全、权益保护、市场秩序、商品质量、服务环境和水平等突出问题，实现北京商业服务业的规范化、现代化、国际化。
“行动计划”特别要求，重点商业街区、特色商业街(店)、奥运村及奥运场馆周边等地区的零售业、餐饮业和重点服务业企业四十岁以下一线员工基本会话英语普及率须达到百分之九十以上；而在手语培训方面，未来三年全市将有一千名商业服务业员工获得手语师资培训合格证书，其中每户大型企业至少有五名、中型企业至少有三名、小型企业至少有一至两名员工能熟练掌握和运用手语。
“行动计划”还提出，在未来三年内，把王府井等一至二条商业街培育成享誉海内外、具有鲜明特色、功能齐全的商业步行街；推出什刹海茶艺酒吧街、琉璃厂文化街、秀水市场、北京古玩城等十个左右全市性特色商业街区(市场)；推出特色突出、安全放心、信誉良好的特色商店和特色风味餐厅、清真民族餐厅一百家；推出四十家左右历史悠久、文化独特、模式先进、影响广泛的老字号企业。
