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粗盐当食盐加工做面条?


http://www.sina.com.cn 2005年07月28日13:31 海峡网-厦门晚报

  海沧工商查获粗盐95公斤本报讯 (记者 汪权 通讯员童文海叶永新)近日,海沧区工商局根据群众举报,在海沧石塘村一家面条作坊查获95公斤粗盐。店家将未经加工的粗盐充当食盐添加到面条中。当事人林某辩解说,这是以前一个老乡放在这边的。海沧工商局市场合同科科长朱叶春说,用未经加工的粗盐充当食盐添加制作食品是法律严格禁止的。即使确实有需要用于合法用途,也须向盐业部门购买,并开据、保存好相关的票据备查。而林某对95公斤粗盐却无法提供任何票据,执法人员依法查扣。目前,本案还在进一步调查处理中。

  小贴士

  食用“粗盐”可中毒

  “粗盐”是指未精炼的海盐、湖盐或井盐,主要由不法商贩私自销售。“粗盐”中主要有毒成分是氯化钡。钡随食物进入人体后,多分布于肌肉中。钡是一种肌肉毒,可使中毒者出现口鼻周围麻木,肌肉颤动、抽搐;严重者全身发麻,最终影响全身肌肉,包括心肌和呼吸肌,随时可因心脏停搏和呼吸肌麻痹而死亡。(厦门晚报)


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