居民与工商“零距离”学辨伪劣过期食品

　　Ｎ本报记者 陈骏

　　本报讯“听装奶粉摇晃时有‘沙沙声’，表明质量好。响声较重、不清晰，可能受潮结块。”昨日，听完工商人员讲解的夏日假冒伪劣食品辨别诀窍，不少新门社区的居民都意犹未尽。

　　据了解，泉州市中区工商所昨日邀请了新门社区的50名居民，参加首期食品安全知识讲座，向市民传授假冒伪劣食品的辨别诀窍。中区工商所的庄惠平所长说，希望通过举办食品安全知识讲座，使市民对假冒伪劣能有一定的识别能力，不误食到劣质、过期食品。