烹饪高才生下乡“送营养”

　　本报讯今年暑假扬州大学旅游烹饪学院社会实践出特色，将营养学知识送到盐城市阜宁县农村。大学生们在阜宁了解到，当地居民高血压、高血脂的发病率一直居高不下，同学们发挥自身专业优势，耐心细致地解答居民的疑问，并及时开出“营养药方”。（顺朝　顾青　邵波　陈咏）