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食品认证多 市民难看懂


http://www.sina.com.cn 2005年08月02日06:37 人民网-江南时报

  7月1日正式对饮料、调味品、饼干等十类食品执行QS认证算起,到昨天刚好一个月。记者走访苏州市场时发现,和QS相类似的各类食品标识不下六七种,不少市民只能望“标”兴叹。

  在苏州几家大型超市,大部分食品都穿上了QS外衣。但是,标识情况却不尽统一,同一品牌的产品标识时有时无。在家乐福超市,记者拿起几袋同款饼干,发现里面的一袋没有

QS标识,其他几袋则有。面对记者的询问,售货人员表示:“可能是出厂日期不同吧,没有标签的那个可能是以前的货。只要没过保质期,现在都还是允许销售的。”

  更让消费者难以接受的是,除了QS标识外,各类认证五花八门,让人很难看懂。记者粗略统计了一下,在食品行业中,目前先后有QS认证、HACCP认证、绿色食品认证、有机食品认证、ISO认证、GMP认证等众多不同形式的认证。在物美超市,一位正在购物的先生说:“现在有那么多的认证,又是‘绿色食品’、又是ISO,我们弄不清都是干什么用的了。”而谈及挑选商品最看重什么时,他说一般会选择一些知名品牌的产品,觉得质量更有保障,用起来相对放心些。至于有无认证标志,多数消费者好像并不太关心。在随机采访中发现,持这种观点的消费者不在少数。食品标识过多,消费者难辨真假是大家放弃标识的主要原因。专家认为,各式各样的标识,已让消费者对这些标识产生“认证疲劳”。他还表示,政府应加强对认证机构管理,对众多大同小异的认证机构应进行整合,重新树立认证的权威性。

  应慧

  《江南时报》 (2005年08月02日 第二十八版)


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