路边烧烤到底谁来管？

　　一次性手套反复使用、汽车尾气直喷食品、餐具裸放在烟尘中——

　　路边烧烤到底谁来管？

　　本报讯(记者/谭亦芳　实习生/温子杰　周芳)紧挨着机动车道，汽车尾气时不时地直喷向烧烤档，档主的一次性手套也是反复使用……昨晚，记者根据读者报料，前往广州海珠

　　环境恶劣

　　汽车尾气直喷烧烤档

　　入夏以来，羊城街头路边的烧烤档陡然火红起来。然而，近来有不少读者来电反映，路边烧烤档极不卫生，因多在夜间营业也干扰了附近居民的正常生活。昨晚，记者根据报料提供的线索，去到海珠区大塘聚德西路一带看到，宽敞的马路硬被分成两半——一半是车水马龙，另一半则是一字排开的200米露天烧烤大排档。烧烤大排档的附近有一条主干道正在施工，不时有垃圾车和满载建筑废料的大卡车驶过，整个路段顿时尘土飞扬。

　　小商贩为腾出空间多放几套桌椅招揽更多食客，便将加工食物的炭烤小车推到靠近马路中央的地方，一些体积较庞大的车辆路经此处时与小食摊的距离竟不到两米，大量的车辆尾气直喷向炭炉上的烤鸡翅。

　　商贩黑心

　　一次性手套反复使用

　　随着客流的增多，商贩们越来越忙。记者在东莞庄一露天烧烤摊点看到，一女商贩用塑料袋套着手拿完生肉串后，又用这“手套”拿未清洗过的蔬菜，然后拧开炉子，再把装盘时不慎掉到地上的烤鸡翅捡回盘子，一次性手套竟反复使用了4次。

　　不仅如此，记者还发现这些烧烤食摊用的虽都是一次性餐具，但一次性餐具一律是裸露堆放在木炭旁，放在最表层的餐具上还落有炭灰。

　　食客大意

　　贪好吃不顾卫生

　　“路边烧烤”周边环境恶劣，卫生状况堪忧，但生意却一直红火。记者在几个烧烤摊随机采访了几个正大块朵颐的食客，他们中绝大多数表示“好吃就行，干不干净都没所谓”。一些路人则表示，平时经过这里觉得很脏，但“偶尔吃一下应该也没什么关系”。

　　管理疏漏

　　无照经营半年无人管

　　采访中，不少档主自称摆摊多时，其间“好像没人来管过”。据一何姓档主介绍，他在这里已摆摊半年多，一直都“风平浪静，没出什么大事”。

　　当记者问及不怕城管来整顿时，他却毫不在乎地说，“半年来就没见来过，就算来了也不怕，大不了等他们走了再出摊，反正他们不可能整天在这守着”。