采食野蘑菇要谨慎_新闻中心

采食野蘑菇要谨慎

http://www.sina.com.cn 2005年08月02日11:50 北京日报

本报讯（实习生陈瑶）目前气温较高、雨水增多，是野蘑菇生长旺盛的季节，也是毒蘑菇中毒多发季节，如不仔细辨别、鉴定而采食野蘑菇，很容易因食用毒野蘑菇而导致食物中毒。市卫生局昨天提醒市民：切勿采摘、购买和食用不认识或易混淆的野生蘑菇，以免发生误食中毒。　　专家介绍，毒蘑菇中毒没有特效治疗药物,因此对毒蘑菇中毒的预防极为重要，主要是不随意采摘、食用不认识的蘑菇；对于市场上卖的野蘑菇，也不能放松警惕。　　网络编辑：陈岩