啤酒有沉淀物尽量不要饮用_新闻中心

啤酒有沉淀物尽量不要饮用

http://www.sina.com.cn 2005年08月03日00:00 华夏时报

本报记者刘宪银报道昨天，１２３１５投诉举报中心提醒消费者，啤酒的储存温度以５℃－２５℃为宜，要注意避开强光、高温保存，啤酒中有絮状沉淀物不要饮用。　　１２３１５投诉举报中心负责人表示，近期有消费者向１２３１５热线反映购买的啤酒中含有沉淀物。经了解，啤酒属于胶体溶液，主要成分含有麦芽糖、蛋白、多酚、矿物质、氨基酸、二氧化碳等。规定的存储条件为５℃－２５℃间避光保存。如果将啤酒在０℃ 以下反复冷冻或进行暴晒，可能由于热胀冷缩等原因造成瓶口漏气，使瓶内的二氧化碳泄漏，产生沉淀物，若啤酒发生絮状沉淀物时最好不要饮用。