市农委：上海未现猪链球菌

　　据卫生部通报，至昨日12时，四川省已累计报告人感染猪链球菌病病例205例，死亡37例。对于四川出现的疫情，上海方面高度重视。有关方面昨日宣布，申城目前未发现猪链球菌，也没有四川生猪运入上海。

　　仅少量冻肉来自四川

　　昨天，在上海市食品安全联席会议上，市农委副主任施兴忠表示，上海市饲养的生猪目前没有发现异常情况，而从外地进入的生猪，在检查中也未发现猪链球菌。上海市食品药品监管局局长王龙兴则表示，上海的生猪有65％是从外地进入，所以上海一直严查动物运输指定道口，严禁染疫生猪及来自疫区的产品进入市场，去年就曾因检查不过关而禁止了30吨生猪肉流入上海市场。

　　据了解，目前上海市的外来生猪主要来自河南、山东等地，四川省只有少量冻肉来沪，没有活猪进沪。

　　上海严密监测养殖场

　　上海对防控猪链球菌病十分重视，四川省疫情发生之后，上海市农业、卫生、食品药品监管等部门相继制定方案、下发通知，展开各项防控措施。

　　目前，上海已加强了对生猪疫情的监测和流行病学调查。在全市范围内已经对规模养殖场、户开展了猪链球菌的疫情监测，即时掌握疫情动态，并加强了对养殖场环境及棚舍的消毒和粪便的处理。同时集中对屠宰人员、肉类经销人员的教育管理，取缔生猪私宰。

　　为避免引起社会的恐慌情绪，有关部门还将联手从生产、屠宰、销售各个环节入手，严格控制中毒事件和各类食源性疾病的发生。各个部门还将建立通报机制，各部门代表表示，在市政府统一领导下，将做好猪链球菌病防控工作，注意监测源头技术、物资储备，坚决防止人－猪链球菌感染。

　　重点整顿肉制品市场

　　同一天，上海市副市长周太彤在整顿和规范市场经济秩序会议上表示，今年下半年的市场经济秩序整顿仍将以食品安全为重中之重，而在食品安全中又以肉制品为重点。

　　周太彤说，经过上半年的整治，一些领域的市场秩序有明显好转，但食品安全问题依然突出，已整治领域的“回潮”现象还时有发生，市民对市场经济秩序的满意度还不高。会议决定，下半年上海要继续对食品安全领域进行专项整治，首先就要调整生猪及肉品加工的监管体制。针对当前生猪及肉品监管中存在的问题，梳理、调整部门职责和工作界面，建立闭合型的监管系统，由以往分段监管转为按品种全过程监管的模式。对生猪及肉品，由市食品药监局牵头实施综合监管，市经委、农委和质监局依法协同进行规划、动物防疫和产品质量监管。

　　建大型屠宰场防私自屠宰

　　另外，王龙兴昨天还表示，上海即将在嘉定建设上海最大的屠宰场，最大容量可达300万头。这家屠宰场会严格把握生猪来源，从进口到后期运出进行全程监控，严控私自屠宰。他说：“下半年，我们要集中力量抓好‘一块肉’，确保市民吃上放心肉。”

　　作者：早报记者 李祎