我市近三成蜂蜜不合格

　　本报讯（记者　罗薛梅）由于蜂蜜市场比较混乱、掺假问题突出，市质监局于2005年6~7月在全市范围内开展了蜂蜜产品的专项执法检查行动，即1号“力量行动”，重点打击蜂蜜掺假违法行为。昨日，市质监局通报了蜂蜜专项整治结果，我市27.8％的蜂蜜产品不合格。

　　据介绍，本次专项整治共出动了执法检查人员311人次，全面检查了我市蜂蜜产品生产企业。共抽查了18个样品批次，合格13个批次，合格率为72.2％。

　　在对标称为纯蜂蜜、单一花种蜂蜜等产品的检查中，未发现掺入果葡糖浆、饴糖和蔗糖等非蜂蜜食用物，也未发现用甜蜜素、糖精和水等勾兑冒充蜂蜜等现象。而不合格的项目主要表现在：还原糖、蔗糖、淀粉酶值、羟甲基糠醛等超标。此外，标志标注混乱、较多地使用企业标准，导致我市蜂蜜产品质量参差不齐，且总体水平不高。