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湘米营销要有“新”概念


http://www.sina.com.cn 2005年08月03日07:45 红网-湖南日报

  本报8月2日讯(记者 张尚武实习生曾楚禹)记者近日在多个新粮收购点了解到,优质稻“湘早籼31号”的收购价:每50公斤70元左右,仅达到国家最低收购价。粮油专家李克勤称,“湘早籼31号”陷入“小姐身子丫环价”的尴尬境地,从深层次反映出,湘米营销迫切需要“新”概念。

  “湘早籼31号”是我省主要的优质早稻品种,种植面积接近100万亩。该品种谷粒长,
清香味浓,米色晶莹透亮。眼下,“湘早籼31号”加工的新米,正源源进入广东米市。据悉,“湘早籼31号”新米送广州南站,抵岸价每公斤2.2元;按每50公斤稻谷加工33至34公斤大米,销米所得74元左右;以糠油等附产品抵扣运费,盈亏大致相当。洞庭银波米业负责人称,米价决定谷价,“湘早籼31号”新粮收购价每50公斤70元,这是“市场合理价位”。

  然而,“市场合理价”仅达到国家最低收购价。在各中储粮直属库、省属储备粮库,“湘早籼31号”等优质早稻,一律都是每50公斤70元,与普通稻谷价格相同。由于优质稻一般抗性较弱,产量略低,优质不优价,农民种植优质稻的积极性难免受损。

  其实,“湘早籼31号”不乏独到优势。与普通早稻相比,“湘早籼31号”外观、内质等各项指标占优;与江浙、东北优质粳稻相比,“湘早籼31号”上市时间早,讲究尝新的消费者可先尝为快。粮油专家坦言,挖掘这些优势,关键在营销突破。


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