木糖醇本身并无护齿功效 专家建议不要过量食用 |
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http://www.sina.com.cn 2005年08月03日09:31 龙虎网 |
【龙虎网讯】最近有消息称,过量摄取木糖醇会引起健康问题,如腹泻、肥胖等。尽管口香糖中的木糖醇含量较少,基本不会对人体构成影响,消协组织还是建议厂家,在木糖醇产品的包装上标上消费提示,指出可能存在的不良反应。 记者近日走访市场发现,乐天、贝洁、益达等一些含有木糖醇的口香糖产品,都在外包装的醒目位置宣传木糖醇的护齿作用,而对其相应的不良反应则只字未提。记者随机问了 一些消费者,他们都认为木糖醇是保护牙齿的,“应该没有什么副作用”。记者拨通了益达口香糖的服务热线,工作人员表示对木糖醇的不良反应“不清楚”,只是建议记者“一次吃两粒,饭后吃为宜”。另外,还有一些口香糖产品在外包装上就木糖醇的含量大做文章,造成了“木糖醇本身能护齿”、“含量越高效果越好”的误区。而有关专家则指出,木糖醇只是一种被广泛使用的糖代用品,含有木糖醇的无糖口香糖的护齿作用主要源于唾液。也就是说,具有护齿作用的是咀嚼无糖口香糖而增加的“唾液”,而非木糖醇本身。木糖醇的含量多少并不影响口香糖的护齿作用。 江苏省卫生监督所食品卫生专家严隽德认为,木糖醇作为一种甜味剂在我国的《食品添加剂使用卫生标准》中是允许在食品中使用的,也没有使用量上的限制。随着我们对食品添加剂认识的提高,发现它对人体可能产生不良反应,是科学进步的体现,但还是要以国家的相关标准为依据。当然,过量食用木糖醇肯定是不科学的。 作者:黄璜 郑春平 (来源:现代快报) |