广州大厦接管鹿鸣酒家(图)

http://www.sina.com.cn 2005年08月03日10:47 信息时报

　　由于经营不善，鹿鸣酒家已经被广州大厦收购接管。见习记者杜翠　摄

　　时报讯（记者李宪锋）

　　本报昨天A6版独家报道了鹿鸣酒家突然关闭的事件，引起社会各界强烈关注。记者昨天获悉，鹿鸣酒家是由广州大厦收购接管，并直接进行规划和改造，准备将建成服务对象为有车一族的高档次酒家。

　　对于鹿鸣酒家突然关闭一事，300多名员工表现很平静，有员工介绍，酒家经营管理不善导致收入逐年下降，早就希望酒家关门，对于政府出面收购改造，感到很高兴。

　　酒家员工：老字号日渐败落

　　昨天，记者再次来到麓湖风景区内鹿鸣酒家外时，发现酒楼已收拾得干干净净，所有物品摆放得井然有序，各个门口保安在严密看守。

　　在鹿鸣酒家东边群乐厅是粥水坊酒家，正值中午时分，却见食客寥寥无几。据酒家张老板介绍，由于鹿鸣酒家突然关闭，影响了粥水坊的生意，现时是惨淡经营，将另觅场地重新经营。

　　对于鹿鸣酒家的突然关闭，300多名员工表现平静。有员工介绍，在6月份酒家老总就称要关闭，原定于今年10月份关闭，谁知到前日就关闭了。员工们现等着本月8日拿工薪和补偿金。

　　对于鹿鸣酒家以前的经营状况，该酒家一名不愿透露姓名的部长介绍，鹿鸣酒家在开业后本是国营单位，可2000年以后就变成了私人承包，这些私人承包者从未对酒楼进行装修和改造，现时的桌椅和包房的装修太旧了，跟不上时代发展，加上经营不善的原因，员工们看着老字号酒家日渐败落，心中都很不塌实。幸亏市委、市政府出面接管收回进行改造。

　　广州大厦：改造成高档酒家

　　昨天有几十名市民致电时报，询问鹿鸣酒家今后的出路。昨天下午，记者来到鹿鸣酒家欲找宋总了解情况，但被保安拒绝。麓湖管理处的梁处长称要去白云山管理局采访，白云山管理局政治处一宣传处长称对此无可奉告，不能提供更多的信息。

　　记者随后向广州市有关部门了解到，鹿鸣酒家是被广州大厦接管，广州大厦在一年前就着手收购和接管鹿鸣酒家的事宜。随后，广州大厦有关部门负责人向记者证实了此事。对于鹿鸣酒家如何规划改造，负责人介绍方案已经做好但不便透露，现时要对鹿鸣酒家的新老员工进行安置，其安置费用达数千万元。对于鹿鸣酒家今后的发展前景，该负责人介绍要将鹿鸣酒家改造成一个高档次的老字号酒家，因麓湖公园内路多人少，公交网络不发达，其服务对象主要是有车一族，至于酒家何时开业也未能确定。（来源：信息时报）