收了“开瓶费”，还收“卫生费”？

　　红网『字体: 大 中小』据新华网8月3日消息：自带酒水到酒店消费，到底该不该收取“开瓶费”，也就是服务费，这一直是消费者和商家激烈争论的话题。海南省餐饮酒店行业协会认为，餐饮企业对自带酒水和食品的消费者适当收取服务费是合理的，并酝酿通过协会制定相关行规。

　　看来商家对消费者的算计，已经到了锱铢必较的地步，对顾客自带酒水进店，商家一

　　算盘倒是打的铁精，就如同俗话说的那样，“从南京到北京，买的没有卖的精。”而他们酝酿收取服务费的主要理由，倒也显得冠冕堂皇，并且打上市场经济规律的大旗：“顾客自带酒水进店，服务员要为其开瓶，提供酒具，一杯一杯斟酒，然后还要为酒具进行洗刷和消毒处理。这些无偿的劳动不符合市场经济规则，损害了经营者的利益。”

　　只是如此下去，收了“开瓶费”，还收“卫生费”吗？毕竟顾客进入酒店，那整齐干净的店堂卫生，也是服务生有偿的劳动所创造的。对于他们的有偿劳动，作为享受了服务的上帝一般的顾客，不交纳相应的费用也说不过去，也不符合市场经济规则，损害了经营者的利益。

　　呜呼，如此继续下去还怎么得了？顾客进入了酒店，走路要叫扫地费，进卫生间要叫冲刷费，而晚上就餐要交照明费……因为只有这样，才符合市场经济规则，不损害经营者的利益。而海南省餐饮酒店行业协会也有的事情做了，他们可以三天两头的开会，通过行业协会来制定相关的收费标准，是20%还是30%，反正有钱大家赚吗。

　　至于消费者为什么自带酒水进入酒店，就不是这个餐饮酒店行业协会所考虑的问题了。(稿源：红网)(作者：李成仁)(编辑：潇湘行)(2005-2-169:58:31)(2004-5-611:21:01)(2004-4-30 8:38:56)