省会紧急围剿“无名”猪肉

　　本报讯(记者葛彪实习生杨博超)记者昨天从市畜牧水产局获悉，为防止猪链球菌病在石家庄市发生、传播，省会发出紧急通知，要求各县(市)区加紧防治检查。畜牧专家称，消费者只要加工时经过高温，病菌就会被杀灭。

　　据了解，目前石家庄市畜牧水产局已派出五个督导检查组，对猪链球菌病防控工作进行督导检查。通知要求各县(市)区、各级畜牧部门要加强猪链球菌病的流行调查工作，指

　　规模养猪场要立即开展猪链球菌疫苗注射，并将其纳入常规免疫程序。动物防疫监督部门要切实加强动物防疫监督工作，搞好产地检疫、屠宰检疫和市场监督。特别要加强对从事猪只饲养和产品加工、运输、贮藏以及动物诊疗单位的监督工作，发现疑似猪链球菌病引起死亡的动物，在做好记录的情况下，要认真进行无害化处理，严禁屠宰食用。要加大对加工、贩运病死动物及其产品行为的打击力度，坚决杜绝病死动物及其产品上市和流通。从事猪的饲养、疾病诊疗、检疫等工作的人员，要认真做好个人防护，避免引起人的感染。

　　针对近日四川省暴发的猪型链球菌疫情，石家庄市动物检疫检验总站副站长卢山表示，由于出现感染病征的猪在定点屠宰房会被销毁而不会进入食物链，所以因正常接触猪肉而感染到这种病菌的机会很校此外，80℃或以上高温就可以把病菌消灭，作为消费者，避免受到感染的要诀是彻底煮熟猪肉。市民购买处理猪肉时千万不要购买及食用并死猪肉，不向无牌店及小贩购买来历不明的猪肉，选购时应避免直接接触生的猪肉。同时，经常保持个人、食物及环境卫生，是预防细菌感染的基本方法，如果有市民在生活中不小心弄伤了手指，在处理猪肉时就要格外小心，手上的伤口应用防水胶布或胶手套彻底保护。市民如发现有人违规屠宰、经营病死猪肉，可拨打87898410进行举报。

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　　猪链球菌病

　　猪链球菌病是由C、D、E及L群链球菌引起的猪的多种疾病的总称，属国家规定的二类动物疫病，是一种人畜共患传染玻该病无明显季节性，但有夏、秋季多发，潮湿闷热天气多发的特点，有时甚至可呈地方性暴发，发病率和死亡率都很高。猪链球菌病可以通过伤口、消化道等途径传染给人，人体感染猪链球菌后，视细菌侵入部位而有不同的临床表现。多数病例发病初期均出现高热、全身不适、眩晕，临床上主要分为2个类型，即败血症型和脑膜炎型，而且可感染特定人群发病，并可致死亡，危害严重。