商务部　要求加强市场监测

　　商务部3日发出通知，要求各部门加强生猪定点屠宰监管，确保不出现屠宰、贩运、销售病死猪，严厉打击私屠滥宰，严防病死猪肉流入市场。

　　《通知》指出，各地应认真贯彻《生猪屠宰管理条例》，督促屠宰加工企业严把生猪入厂检疫关和肉品出厂检验关，对未经检疫或检疫不合格的生猪一律不得屠宰，并就地进行无害化处理，严禁不合格生猪产品出厂销售。

　　各级商务主管部门要严把市场准入关，保障上市销售肉品安全，加强肉品流通和消费环节的行业管理和业务指导。

　　各地商务主管部门要加强市场监测分析，重点关注猪肉、牛肉、羊肉、白条鸡等主要肉类产品市场动态，加强市场监测。同时正确引导猪肉消费，保证猪肉市场消费稳定。据新华社