第一次公开：换“她”的4大理由(组图)

http://www.sina.com.cn 2005年08月04日11:58 信息时报

　　和“她”相识十年了。10年来，我们相依相伴，10年来，不管别人对“她”有什么看法，我都对她一往情深，而她也不管我做什么，都以一样的胸怀包容我，给予我力量。10年的感情，实在是难以割舍，然而，当感情和全家的健康不期而遇时，我也只能忍痛割爱。看着我不舍的眼神，妻子说，“要不留下她做个纪念吧。”我沉思良久说，“不了，留下她过不了几天她就会面目全非，伤痕累累了，我不愿看到她锈迹斑斑的面容。”

无油烟困扰，做饭也是一种享受。（资料图片）

　　对于家里的那口铁锅，我和妻子都有着深厚的感情。因为她见证了我们的爱情，见证了我们一路走来的风风雨雨。如果不是为了全家健康，我决不会换她。也许是为了自己心里舒服些，我写下了换她的4个理由，希望能获得她的谅解。

　　理由1：油烟朦胧中妻子变成黄脸婆

　　当年，看到妻子娇俏可爱，皮肤白皙，便略施小计通过这口铁锅用自已并不精湛的厨艺俘虏了她。结婚后，虽然偶尔心血来潮还会到厨房展示一下逐渐退化的厨艺，但与你接触最多的还是妻子。10年下来，我发现妻子白皙的皮肤变得灰暗了，而且出现了斑斑黑点，有时看着在厨房忙碌的妻子，我会想，是什么让妻子衰老的如此之快？现在，我知道了。是油烟。虽然不是你的错，但由于你不能恒温，使油温在很短的时间内就达到250度，导致油裂解，产生油烟。研究表明，油烟能使面部皮肤表皮因子活性下降，日积月累使人体皮肤变得灰暗而粗糙，充满皱纹。

　　理由2：30种厨房病危害家人健康

　　然而，油烟的危害并不单单是毁坏容颜。它还可引发30多种的“厨房病”，严重危害妻子和家人的健康。尽管有抽油烟机，但每到做饭时，油烟味还是会飘于家中的不少角落。据报道，长时间在厨房操作后便出现头痛、胸闷、耳鸣、没食欲等，严重的时候还会导致失眠、记忆力减退、支气管炎、肺炎、鼻炎等。另外，油烟更是削弱老年人免疫力的重要原因，造成诸如心脑血管、骨质疏松、前列腺、哮喘、支气管炎等老年慢性病。

　　理由3：大量营养在锅中流失

　　专家指出，普通锅由于受热不均匀，锅底与锅体的温度可相差100多度，导致局部高温，使食用油在高温下裂解，食物焦化，蛋白质、脂肪、维生素、叶绿素等物质大量流失。而且，在食用油的裂解及食物的焦化过程中产生的近200种有毒化学物质，除50%以油烟的形式挥发出来外，50%留在锅内。这样的“佳肴”，孩子每天都说没胃口，可又没办法。长此以往，多动、记忆力减退、营养不良、营养不均衡、身材瘦弱或者肥胖、免疫力低下等等就会发生在孩子身上。

　　理由4：每月100多元化成烟雾

　　食用油变成油烟挥发，会造成大量食用油的浪费，做一次饭最少也会浪费半两油，那么一个月、一年呢？产生油烟的同时大量的吸收热能，每个月少说也会浪费2立方米的煤气，还有清洁厨房、油烟机的费用等等。这样一算，每月光是因为油烟，就白白浪费100多元的家庭收入。一年下来，就是1000多元，这可不是个小数目。

　　“无烟先锋”炒热羊城

　　一夜之间，传统铁锅几千年的厨房霸主地位被颠覆

　　日前，一种名为“无烟先锋”的无烟健康锅在羊城上市，引发了羊城家庭的“换锅热潮”。似乎一夜之间，这种无烟健康锅就颠覆了传统铁锅几千年的厨房霸主地位。个中原因，据业内人士分析，无烟、健康、环保、省钱是无烟先锋征服羊城家庭的四大利器。这一点，追求美丽、健康的现代家庭主妇深有体会。

　　据用了无烟先锋的“煮”妇介绍，原先做饭弄得浑身油烟，一家大小还不爱吃，所以一想到做饭就头痛，然而，自从用了无烟先锋，厨房没有油烟了，做饭不再又熏又呛，连平时不爱进厨房的老公也时不时进来露一手，孩子说家里的菜又香又漂亮，比酒楼的还好吃。

　　有了无烟先锋做美丽主妇

　　家住天河的张小姐说，以前炒菜，烟熏火燎的，炒完菜，脸上的皮肤紧绷绷、油腻腻的，洗几遍还觉得难受，几年下来脸上的黄斑再好的化妆品也遮不住了。有几次，因赶时间没有冲凉，只是换了下衣服就出门，身上的油烟味还是一下就被朋友闻出来了，当时令我非常尴尬。

　　前段时间出差天津，看到有“无烟先锋”无烟锅卖，见现场演示确实不起油烟，就不辞辛苦地买回了一口。自从换了“无烟先锋”后，皮肤不受罪了，也用不着做完饭后就马上洗脸了。而且，多年的咳嗽停了，鼻炎好了，身体也感觉轻松了。最近，朋友都说我的脸色比以前年轻了，还问我用了什么方法这么灵验。就连结婚五年的老公也说我漂亮了。

　　其实，也没有什么，在我的生活中最大的变化就是用了无烟锅。以前一想到做饭我就头痛，现在我觉得做饭简直就是一种乐趣，看到家人吃得津津有味，特别是当孩子甜甜地说：“妈妈，你做的菜真好吃”时，我的感觉好极了。心想，虽说千里迢迢背锅回家有点傻，可是为了全家健康，值。

　　有了无烟先锋省时省力省钱

　　东山区的张女士说，过去菜一下锅，满屋子油烟，抽油烟机开再大也抽不净，厨房天天擦洗累死人，逢年过节打扫厨房简直象爬山，头都大了。换了“无烟先锋”，彻底无油烟，几天不擦洗，厨房照样干净，省事省力，厨房家务难得如此轻闲。

　　另外，用无烟先锋炒菜别看开始预热时间较长，好象比普通锅慢，而实际上，现在生活好了，谁家做菜不是一做做几个，这样综合下来，我发现无烟锅连续炒菜就是快，省油省气。我仔细算了一下，一天省2两油，1个月省半瓶气，一个月能省100多元钱，一年下来也省不少啊。

　　无烟先锋流行的4大理由

　　传统铁锅在厨房几千年的霸主地位轻而易举地被无烟健康锅所颠覆，这其中的原因何在呢？日前，笔者走访了广东厨康厨具商行有关负责人了解到，羊城家庭之所以选择无烟先锋有四大理由。

　　专利技术确保食油不起烟

　　据了解，油烟的产生是由于食用油的裂解及锅内食物碳化造成的，无烟先锋健康炒锅采用特种专利合金技术（碳硅合金）厚质材料，双层结构制造，锅底双层结构之间有专利恒温技术，使锅体始终受热均匀，确保锅体温度在食油裂解及食物碳化的温度以下，不会产生油烟。

　　自动控温省时节能

　　自动控温，传热速度快，还有较好的储热功能，热锅连续炒菜、烧水和普通锅相比要快一倍时间，能大幅度的节省能源。对于精打细算的广州人来说，这样经济实用的东西自然不能错过。纳米陶瓷不粘技术不粘不焦

　　采用纳米陶瓷硬质不粘技术，对人体无任何危害，产品已通过国内外多项质量认证，锅底不粘不焦，经久耐用，既卫生又方便。对于注重健康的广州人来说，当然要赶紧换下家里那口有健康隐患的锅了。

　　锁住食物营养味道更鲜美

　　温度均衡，保持了最佳的炒菜效果，使菜肴中的脂肪、蛋白质、维生素、微量元素、叶绿素等物质不会流失，味道更加鲜美，营养更加丰富。这一点深得饮食求“鲜”，注重营养的广州人的欢心。

　　该负责人指出，综上所述，无烟先锋热销羊城也就在情理之中了。

（来源：信息时报）