香港副食品业人士表示罐头食品可放心食用

　　国际在线香港消息(记者王奇云)：在四川猪型链球疫潮影响下，港人闻猪色变，除了鲜猪肉和冷冻猪肉乏人问津，就连回锅肉、五香肉丁等罐头猪肉食品的销情亦受影响。香港副食品业人士表示，罐头食品全部经过高温处理，市民可放心食用。

　　不少港人都喜欢以罐头回锅肉和五香肉丁伴即食面或夹面包食用，茶餐厅东主谢先生表示，疫潮下食客口味略有改变，部分客减少食用猪肉制的食品，就连回锅肉面亦受影响，

　　连锁食肆太兴烧味发言人张小姐指出，太兴较少以罐头回锅肉做材料，只有在午市售卖一款五香肉丁炒饭。由于四川猪链球菌恐慌，近日少了市民点这道菜。但她强调，所售卖的五香肉丁罐头均来自福建。

　　港九罐头洋酒伙食行商会副监事长李广林表示，现时香港出售不少主要由猪肉制成的罐头，虽然有部分为四川货，但主要却来自天津和上海，四川疫症对业界影响轻微，且由于市民不敢吃新鲜猪肉，部分罐头食品的销量反而微升。

　　他强调，所有罐头食品均经过摄氏一百一十度的高温处理，且食物以抽真空方式储存，市民可放心食用。

　　香港惠康超市发言人指出，供货商都指罐头来自安全原产地，且经过国家检疫部门批核。香港百佳超市发言人表示，已向供货商跟进，证实并无出售来自四川的猪肉罐头，罐头销量未见受影响。（来源：国际在线）