35吨啤酒！“泼酒节”是一个浪费标本

　　第五届中国重庆国际啤酒节7月27日晚开幕，上万名热情疯狂的市民相互泼洒啤酒，将啤酒节变成了“泼酒节”，4小时泼洒35吨啤酒，令主办方心痛不已。（7月29日《重庆时报》）

　　仅仅因为市场价5元一杯的啤酒现场只卖1元，那么多人就感觉占了大便宜，买来一杯杯的啤酒以相互泼洒为乐，玩起了人工降“酒”，将成吨成吨的新鲜啤酒白白倒掉———重

　　生产一吨的啤酒，需要200公斤大麦和大米，耗水20吨左右，耗电160度，耗煤100公斤。倒掉35吨啤酒，相当于扔掉7吨粮食，倒掉700吨生活用水，浪费5600度电和3.5吨煤。万人狂欢竟然要付出如此巨大的财富成本以及生态代价！这种欢乐，其实是一种自私的个人情感愉悦。在能源资源愈加紧缺，不少城市频频拉闸限电的情况下，尤其是去年全国粮食缺口高达250亿公斤，不得不大量进口粮食以保护国家粮食安全和社会生活需要。万人竞相泼洒新鲜啤酒，35吨啤酒泼洒出的是一幅与节约型社会极不和谐的劣质图画，里面充满了浪费奢华的败笔。

　　啤酒节变成“泼酒节”，许多群众头脑中对于节约观念的“零意识”、“零自觉”叫人吃惊。这个另类的“泼酒狂欢”节目不只为第五届中国重庆国际啤酒节蒙上了一层阴影，它同时也把一具浪费的反面标本摆在我们面前，时时向全社会作着警醒：打造节约型社会，不仅需要将办公室空调温度设定在摄氏26度等细节，更需要每个公民树立节约意识，倡导节约文化，建设节约文明，培养勤俭节约艰苦奋斗的道德品质。大家切不可像啤酒节上的泼酒“演员”一样，将“狂欢”建立在糟蹋粮食、挥霍资源和浪费能源之上。

　　荀子曰：强本而节用，则天不能贫。我国资源禀赋的“本”并不“强”，所以公众更应该以勤俭持家，以勤俭立身立国，自觉养成文明节约的行为模式，人人为建设节约型社会尽责，人人为建设节约型社会出力。忘掉了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的古训，将35吨啤酒倒进“浪费”黑洞，实属不该！

　　张培元/文