澳门星级“蔡澜美食城”成功吸引各色食府加盟

　　中新社澳门八月四日电(记者梁永强)澳门“蔡澜美食城”今天在此间旅游热点的议事亭前地开业迎客。澳门社会文化司司长崔世安、澳博行政总裁何鸿燊博士、美食家蔡澜等为美食城揭幕主礼。

　　“蔡澜美食城”由香港新濠集团旗下之珍宝管理有限公司与蔡澜先生合作而开设。

　　香港新濠集团董事总经理何猷龙在开幕式上致辞中指：“内地开放自由行政策以来，澳门亦成为内地旅客的必选旅游热点，令澳门旅游业蓬勃发展。加上“澳门历史城区”被列为世界遗产名录之一，旅游业一定会更加兴旺，吸引更多游客访澳。相信，凭着星级食府的崭新设计，“蔡澜美食城”定必成为澳门最新之旅游热点，帮助促进澳门旅游业及经济之发展。

　　美食城成功吸引香港著名的泳藜园等多间中国及日本特色的食府加盟。旅客在美食城内可品尝到泳藜园的驰名的担担面、沙窝云吞鸡及奥寿司的火焰寿司和宝太郎的咖喱及香浓汤底之日本拉面等佳肴。

　　“蔡澜美食城”的开业，将为澳门市民及旅客带来时尚、地道及创新之美食。完