本市目前尚未发现“病猪肉”_新闻中心

本市目前尚未发现“病猪肉”

http://www.sina.com.cn 2005年08月06日15:12 北京日报

本报讯(通讯员蔡昌晶实习记者刘欢)记者昨天从卫生局获悉,截止到4日,本市已对2104家餐饮单位、495个集贸市尝3317家超市商场进行了猪肉进货渠道及检疫情况的监督检查,检测结果均为阴性,本市尚无“病猪肉”,市民可以放心食用猪肉。　　据介绍,市卫生局还将进一步加强对生猪屠宰和肉制品生产加工销售的卫生监督,严格控制猪链球菌病可疑传染源,对各级生猪养殖单位出现的病死及原因不明死猪一律采取销毁、掩埋等无害化处理。同时要严格检查每批生猪的检疫证明,加强对餐饮业使用猪肉情况的检查,严禁各级餐饮业购入和使用未经检疫的猪肉,防止疫区的肉制品流入北京市场,确保首都市民放心食用猪肉。　　网络编辑：陈岩