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四川查获瘟病猪肉29000多公斤


http://www.sina.com.cn 2005年08月10日14:36 新华网

  新华网成都8月10日电(记者 肖林)四川发生人感染猪链球菌病疫情以来,四川工商系统启动应急预案,坚决切断从屠宰到流通之间的疫源。截至8日,工商部门已将2万多公斤病死猪肉在进入市场销售前截获。据四川省工商局介绍,四川市场上确保了无病死猪肉销售,目前也未发现在市场内购买猪肉的消费者感染疾病。

  据了解,四川销售肉食品的综合市场和农副产品市场有3700多个,市场内猪肉经营户

4万多户,同时还存在一些散点销售猪肉。每天到市场上购买猪肉的消费者在百万人以上。为确保市场上无病死猪肉和未经检疫检验的肉品销售,四川工商系统成立了应急指挥部,启动应急机制和预警机制。

  四川省工商局副局长杨跃介绍说,工商人员对各个市场实行分片分段包干、定员定岗,坚持24小时监管。同时积极配合畜牧、卫生部门对集贸市场、屠宰场点等加强巡查,认真查验猪肉检验检疫证明,建好台账,登记时间、猪肉来源、数量、检疫检验证编号等,做到不留死角,不给不法商贩可乘之机。

  据统计,截至8月8日,四川工商部门检查市场54453个次,经营户282188户次,取缔无照经营户532户,查获瘟病猪肉29000多公斤、未经检疫的猪肉15000多公斤。


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