集体用餐导致食物中毒 |
---|
http://www.sina.com.cn 2005年08月11日16:11 新民晚报 |
一公司近二十名工人发生腹泻等症状 本报讯(记者陈浩)从前天晚上至昨天下午,位于宜山路的通标标准技术服务有限公司上海分公司发生一起集体用餐导致的多人食物中毒事件。 至记者上午11时发稿时,该公司先后有近二十名工人不同程度发生腹泻、头晕等症状 。徐汇区食品药品监督所相关人员昨天接报后,迅速赶到现场检查,并对有关食物取样、封存。据了解,该公司员工平时吃的午饭是一家名叫野来香餐饮有限公司送来的,估计是前天中午的饭菜不洁,导致了这起事件。目前“嫌疑”较大的是素鸡拌香菜、海带等2道菜。昨天,执法人员对18名有中毒症状的病人做了笔录,他们不同程度都有腹泻,但不是很严重,其中8人到医院作检查。由于许多员工未在单位,具体的中毒人数还需公司协助进一步统计,事件原因也在进一步调查中。 根据今天起施行的《上海市集体用餐配送卫生监督管理办法》,集体用餐配送单位必须在场地、设施、人员、制度等方面符合卫生要求,并经监管部门审核许可。但据了解,食物提供方野来香餐饮有限公司并不具备集体用餐配送资格。此外,新的管理办法规定,集体用餐单位应对本单位集体用餐的卫生承担相应的管理责任。作为一家给别的单位和企业提供“标准”检验的企业,通标标准技术服务有限公司看来疏忽了本企业集体用餐的“标准”。 |